(Übersetzt von Google) Buchweizennudeln sind wirklich lecker. Buchweizen-Bibimbap ist nicht gut. Der Geschmack der Sauce ist stark, so dass sie einfach nach Makguksu schmeckt. Die Knödelsuppe ist handgemacht und die Qualität der Knödel ist gut. Ich empfehle das Tonkatsu nicht. Es ist dünn und riecht in den Ecken etwas verbrannt.
(Original)
메밀면은 진짜 맛있습니다. 메밀비빔은 좀 별로. 소스맛이 강해서 그냥 막국수맛 남. 만두국은 수제 만두인 정도가 좋고 무난합니다. 돈까스는 추천 안 해요. 얇고 구석에 탄내가 좀 많이 심합니다.
(Übersetzt von Google) Jedes Mal, wenn ich im Hochsommer zur Mittagszeit gehe, gibt es eine Wartezeit. Es ist gut, spät am Morgen zu essen und spät zu Mittag zu essen. Buchweizen ist das Hauptgericht, aber auch der Bossam ist köstlich und sättigend. Für Buchweizen Radieschen, Frühlingszwiebeln und Algen dazugeben
(Original)
한여름 점심시간에 가면 매번 웨이팅입니다. 아침 늦게먹고 늦은 점심으로가면 좋습니다. 메밀이 주메뉴지만 보쌈도 맛있고 배부릅니다. 메밀은 무, 파, 김 왕창 넣어드세요~~
![4]( "Recensione")
(Übersetzt von Google) Das Muss für kalte Soba (oder Buchweizennudeln) in Seoul. Wie Sie auf den Fotos sehen können, wurde dieser Ort in den letzten fünf Jahren in Folge als Bib-Gourmand-Restaurant von Michelin ausgewählt. Ihr charakteristisches Menü ist die kalte Soba, aber auch andere Menüs sind gut. Normalerweise sollten Sie mit einer langen Warteschlange rechnen, aber die Zirkulation ist ziemlich schnell. Ich denke, ihr Essen war in der Vergangenheit viel besser. Ich empfehle Ihnen, diesen Ort zu besuchen, wenn es heiß ist (Mitte Juni bis August).
(Original)
The must-go place for cold soba (or buckwheat noodles) in Seoul. As you can see from the photos, this place has been selected as the Michelin’s bib gourmand restaurant for the past five consecutive years. Their signature menu is the cold soba, but other menus are good as well. Usually you should expect a long waiting line but circulation is pretty fast. I think their food was much better in the past. I recommend you should visit this place when it is hot (mid June to August).
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