(Übersetzt von Google) Buchweizennudeln sind wirklich lecker. Buchweizen-Bibimbap ist nicht gut. Der Geschmack der Sauce ist stark, so dass sie einfach nach Makguksu schmeckt. Die Knödelsuppe ist handgemacht und die Qualität der Knödel ist gut. Ich empfehle das Tonkatsu nicht. Es ist dünn und riecht in den Ecken etwas verbrannt.
(Original)
메밀면은 진짜 맛있습니다. 메밀비빔은 좀 별로. 소스맛이 강해서 그냥 막국수맛 남. 만두국은 수제 만두인 정도가 좋고 무난합니다. 돈까스는 추천 안 해요. 얇고 구석에 탄내가 좀 많이 심합니다.
(Übersetzt von Google) Jedes Mal, wenn ich im Hochsommer zur Mittagszeit gehe, gibt es eine Wartezeit. Es ist gut, spät am Morgen zu essen und spät zu Mittag zu essen. Buchweizen ist das Hauptgericht, aber auch der Bossam ist köstlich und sättigend. Für Buchweizen Radieschen, Frühlingszwiebeln und Algen dazugeben
(Original)
한여름 점심시간에 가면 매번 웨이팅입니다. 아침 늦게먹고 늦은 점심으로가면 좋습니다. 메밀이 주메뉴지만 보쌈도 맛있고 배부릅니다. 메밀은 무, 파, 김 왕창 넣어드세요~~
![4]( "Recensione")
(Übersetzt von Google) Das Muss für kalte Soba (oder Buchweizennudeln) in Seoul. Wie Sie auf den Fotos sehen können, wurde dieser Ort in den letzten fünf Jahren in Folge als Bib-Gourmand-Restaurant von Michelin ausgewählt. Ihr charakteristisches Menü ist die kalte Soba, aber auch andere Menüs sind gut. Normalerweise sollten Sie mit einer langen Warteschlange rechnen, aber die Zirkulation ist ziemlich schnell. Ich denke, ihr Essen war in der Vergangenheit viel besser. Ich empfehle Ihnen, diesen Ort zu besuchen, wenn es heiß ist (Mitte Juni bis August).
(Original)
The must-go place for cold soba (or buckwheat noodles) in Seoul. As you can see from the photos, this place has been selected as the Michelin’s bib gourmand restaurant for the past five consecutive years. Their signature menu is the cold soba, but other menus are good as well. Usually you should expect a long waiting line but circulation is pretty fast. I think their food was much better in the past. I recommend you should visit this place when it is hot (mid June to August).
![4]( "Recensione")
(Übersetzt von Google) Kalter Buchweizen 1. Platz~~~~!!!!
Es war recht geräumig im 1. und 2. Stock.
Ich ging, nachdem ich die Kritiken gesehen hatte, aber ich kann nicht nur kalten Buchweizen essen, während ich dort war, also bestellte ich Bibim, Buchweizenpfannkuchen und Bossam (Soja) zusammen.
Zwei Teller kalter Buchweizen für eine Portion, vier insgesamt. Ich liebe es.
Die Basisbeilagen Gelber Rettich und Aal? sind ebenfalls sauer, sodass Ihre Geschmacksknospen aufgehen, und der Buchweizentee ist ebenfalls herzhaft.Vorsicht, da er heiß ist.
Sie können es essen, indem Sie Rettich, Frühlingszwiebeln und Algen nach Belieben in die Brühe geben, die aus dem Wasserkocher serviert wird, aber auf meinem Tisch war kein Algenpulver.
Das Jeonbyeong war voll und die Leber war nicht stark, also ging es leise weiter und es gab viel davon.
Die Sauce war für das Bibim etwas vage. Der herzhafte Geschmack von Buchweizen verschwand und die Sauce war nicht stark genug. Ich dachte, es wäre Jjolmyeon, war aber enttäuscht.
Bossam ist nur durchschnittlich. Es hat einen weichen, milden Geschmack, aber der Radieschen dazu ist sehr lecker!!
Beim nächsten Mal möchte ich die beliebten Knödel und kalten Buchweizennudeln probieren.
(Original)
냉메밀 1등~~~~!!!!
1,2층으로 꽤나 넓었어요
후기들을 보고 갔지만 이왕 간 김에 냉메밀만 먹을 순 없기에 비빔이랑 메밀전병, 보쌈(소) 함께 주문
냉메밀 1인분에 두판 총 네덩이 줘요 너무 좋아..
기본찬인 열무랑 얼갈이?도 새콤하니 입맛이 올라오고 메밀차도 고소해요 뜨거우니 조심
주전자로 내주는 육수에 내맘내로 간 무, 파, 김 넣어서 먹으면 됩니다 근데 제 테이블엔 김가루가 없었어요 다먹고 알아차림 ㅜ
전병은 속이 꽉 차고 간이 세지 않아 부드럽게 넘어갔고 은근 양이 많았어요
비빔은 소스가 좀 애매했어요 메밀의 고소한 맛은 사라지고 소스맛이 강렬하지도 않아서 아쉬운 맛이었음 쫄면생각했다가 실망함
보쌈은 딱 중간정도. 부들부들한 무난한 맛인데 같이 나오는 무말랭이가 엄청 맛있음!!
다음에는 인기 많은 만두와 냉메밀로다가 먹어봐야겠어요
(Übersetzt von Google) Absolut kalter Weizen. Es ist keine japanische Tsuyu-Basis, es ist koreanischer Buchweizen~~ Es schmeckt wie Bibim~~ Es sind 4 Knödel für 6.000 Won, es ist köstlich, aber es ist sehr teuer, also habe ich eines abgenommen.
(Original)
무조건 냉모밀입니다. 일식 쯔유베이스는 아니고 한국적 모밀~~느낌~ 비빔은 비추~~ 만두는 6000원에 4개 나왔는데 맛있긴한데~ 참 비싸다 그래서 한개 별뺌
(Übersetzt von Google) Ich habe den Buchweizenreiscracker und die kalten Soba-Nudeln gegessen, und sie waren großartig und ich vermisse den Geschmack. Da es jedoch Sommeranfang ist, ist die Schlange am Wochenende den ganzen Tag lang, also nach dem 3. Besuch um 12:00 Uhr , 2:30 und 4:30, die Schlange wird nur kürzer, also konnte ich nach etwa 20 Minuten Wartezeit etwas essen.
(Original)
메밀 전병과 냉메밀국수를 먹었는데 역시 짱이었고 자꾸 그리워지는 맛입니다.그러나 여름 초입이라 그런지 주말에 종일 줄이 길어 12시, 2시반, 4시반 3번째 방문 후에야 겨우 줄이 좀 줄어드니 20분정도 대기후 먹을수 있었습니다.
An error has occurred! Please try again in a few minutes