(Übersetzt von Google) Im Wassertank am Eingang leben die Sitze und Hanchi und die gegrillten Sitze sind groß und lecker. Chanti hat auch Saison, daher war es sehr süß. Auch die Beilagen waren sauber und freundlich.
(Original)
입구 수조에선 자리와 한치가 살아서 다니고 있고 자리구이도 사이즈가 커서 맛있었어요. 한티도 제철이라 무척 달았구요. 밑반찬도 깔끔하고 친절하셨습니다.
(Übersetzt von Google) Aufgrund der Beschaffenheit der Kuppel kann die Bewertung aufgrund derer, die nicht in den Mund passen, niedrig sein
Das Grundgericht des Chefs, der gut zur Hand ist, wird von Hand zubereitet, und Sie können mit dem Gefühl eines Tisches Ihrer Mutter essen.
Obwohl es sich um ein Spezialitätenrestaurant handelt, sind die Spots, die bis Juni bis August serviert werden, die köstlichsten und nicht gefroren. Wenn Sie also zu einer anderen Zeit gehen, werden Sie an diesem Tag einen guten Sashimi haben.
Seeigelsuppe gegrillter Fisch, nichts fehlt
Ich empfehle es!
(Original)
자리돔 특성상 입에안맞는분들때문에 평점이 낮을수 있지만 이집은 진짜 맛있는집입니다
손맛좋으신 사장님께서 내주신 기본찬 직접 만드신거고 엄마가해주는 밥상같은 느낌으로 식사할수있습니다
자리돔 전문점이지만 6-8월까지 나오는 자리가 제일맛있고 냉동이아니라서 다른시기에가면 그날 그날있는 좋은회주십니다
성게국 생선구이 뭐하나 빠지는게없어요
강추합니다!
(Übersetzt von Google) Dies ist das Jaridom Restaurant. Ich persönlich mag dieses Restaurant. Der Grund ist, dass dieser Ort aus irgendeinem Grund lebende oder frisch gefangene Kuppeln verwendet.
An anderen Stellen gibt es Stellen, die im Voraus durch Trimmen des Red Snappers vorbereitet wurden, aber die Textur ist nicht glatt und die Form ist nicht frisch.
Es ist bekannt, dass dieses Haus nur als sehr frisch gekocht wird.
Heutzutage fügen die meisten Mulhoes rote Pfefferpaste und viel Zucker hinzu, und es wird unmöglich zu wissen, ob dies Jeju-Stil oder Pohang-Stil ist.
Dieser Ort folgt einem Jeju-Stil, der auf Miso basiert. Natürlich ist es kein sehr alter Geschmack, aber ich denke, er zeigt den Standard von Mulhoe auf der Insel Jeju.
Es ist jedoch ein Nachteil, dass es ein wenig süß ist.
Erstens ist der Mulhoe dieses Restaurants nicht schwer. Der Ort ist reich an Fett, so dass das Öl im Alter schwimmt und mit dem Gewürz verschmilzt.
Wenn dies geschieht, wird der Geschmack schwer. Natürlich gibt es auch viele Menschen, die den Geschmack des lokalen Geschmacks genießen.
Allerdings hat dieses Haus so etwas nicht und es ist wie eine kalte Suppe und der Geschmack ist sauber.
Das heißt aber nicht, dass die Seebrasse eine schlechte Textur hat.
Also ich mag dieses Haus.
(Original)
자리돔식당입니다. 전 개인적으로 이 식당을 좋아합니다. 이유는 왠만하면 이 곳은 살아있거나 갓잡은 자리돔을 씁니다.
다른 곳들인 경우 자리돔을 손질해서 미리 준비해 놓는 곳들이 있는데 아무래도 식감이 매끈하지도 않고 모양새도 싱싱하지가 않죠
이 집은 아주 싱싱한 것으로만 조리를 하는 것으로 알려져 있습니다.
요즘 물회가 대부분 고추장과 설탕을 듬뿍 넣어 이게 제주식인지 포항식인지 도무지 알 수 없어져 가고 있지만
이곳은 된장을 기본으로 하는 제주식을 따르고 있습니다. 물론 아주 옛 맛은 아니지만 그래고 제주도 물회의 정석을 보여주고 있다고 생각됩니다.
다만 조금 달달한 것은 단점입니다.
우선 이 식당의 물회는 묵직하지가 않습니다. 자리가 지방이 많아서 오래되면 기름이 둥등 뜨고 양념과 합쳐집니다.
이리되면 맛이 묵직해집니다. 물론 지방의 고소함과 이런 맛을 즐기는 분들도 많습니다.
그런데 이 집은 그런것이 전혀 없이 그냥 냉국과 같은 모양이 특징이고 맛 또한 깔끔합니다.
그렇다고 자리돔 식감이 나쁘거나 그렇지는 않습니다.
그래서 이 집이 전 좋습니다.
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