(Übersetzt von Google) Zunächst einmal muss ich überlegen (?), ob es sich um ein normales koreanisches Restaurant-Bibimbap oder um ein Fusion-Bibimbap handelt. Denn es geht mehr Salat als normales Bibimbap in den Magen (ist optisch in Ordnung ^^) und es kommt die Miso-Suppe (?) ähnlich Sojabohnenpasten-Eintopf heraus, die aber auch ein bisschen nach japanischer Miso-Suppe schmeckt. Es war eine ungewohnte Tischdekoration, Dressings in Salaten als Beilage herauszubringen, aber als ich es einmal probiert hatte, war die Kombination nicht schlecht, und der gebratene Tofu, die rote Paprika, die Pilze und die Wachteleier waren auch ungewohnte Kombinationen, aber ich dachte, es wäre eine gute Kombination für den Geschmack der heutigen Generation. ...!!
Insgesamt ist zu viel Salat drin, wer also an normales Bibimbap denkt, muss vielleicht auf die Jeju-Spezialität Bibimbap warten, wenn man den Salat etwas reduziert und die Menge anderer Kräuter oder Gemüse erhöht.
(Original)
일단 일반 한식집 비빔밥인지 아니면 퓨전 비빔밥인지 고민을(?) 해야 할듯 한데. 왜냐하면, 일반 비빔밥 보다는 상추가 위외로 많이 들어가고 (시각적으로는 괜찮음 ^^) 된장찌개 비슷한 된장국(?) 이 나오는데 이것도 일식 미소스프 느낌이 조금 들고. 반찬으로 샐러드에 드레싱을 얻어 나오기에 익숙하지 않은 상차림이었는데 일단 먹어보니 조합은 나쁘지 않았고 같이 나오는 두부튀김, 고추, 버섯, 매추리알 산적 역시 익숙치 않은 조합이었지만 요즘 세대들의 입맛에는 괜찮을듯한 조합이라는 생각이...!!
전체적으로 상추가 너무 많이 들어가기에 일반 비빔밥을 생각하면 조금 ㅜㅠ 상추를 조금 줄이고 다른 나물이나 야채의 양을 늘인다면 아마도 제주의 명물 비빔밥으로 대기 타야 할지도 모름.
(Übersetzt von Google) Ich hatte Black Bean Jeon, Abalone Kalguksu und Badang Bibimbap.
Die Sojabohnenpaste ist leicht und herzhaft, und sie ist köstlich, und das Kalguksu ist köstlich, weil es im kalten Zustand leicht scharf ist.
Badang Bibimbap ist köstlich, da es mit Seetang Bibimbap knusprig ist.
Alle Beilagen sind lecker, also bin ich hierher gekommen ~^^ Sehr zu empfehlen
(Original)
검은콩전과 보말전복칼국수 그리고 바당비빔밥 먹었는데
콩전은 담백하면서도 고소하니 맛나고 칼국수는 시원하면 살짝 칼칼하니 맛있더라구요.
바당비빔밥은 해초가 들어간 비빔밥있는 아삭 상금하니 맛나고
반찬들도 다 맛있어서 올킬하고 왔어요~^^ 강추
(Übersetzt von Google) War es, weil es geregnet hat?
Der Kartoffelpuffer war sehr knusprig.
Einfacher Salat, Spieße, Misosuppe?
Ich ging Bomal Kalguksu essen, aber ich aß Bibimbap (wooyoung) und Kartoffeljeon, und überraschenderweise dachte ich, dass Kartoffeljeon besser war als diese beiden.
Es ist ordentlich (es scheint ein Treffpunkt für lokale Damen zu sein)
(Original)
비가와서 그랬는지
감자전이 아주 바싹바싹 맛있었다ㅡ
기본 제공 샐러드, 꼬치, 미소국?같은...거
보말칼국수먹으러 갔었는데 비빔밥(우영)에 감자전까지 먹고 의외로 그 두가지보다 감자전이 맛있다 라고 생각들었던곳
정갈하다(동네 아줌마들 모임 장소인듯ㅎ)
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