짬뽕밥이라는 메뉴를 처음 접해본 곳이자
4년째 찾아가는 단골집
짬뽕 위에 올라간 계란 프라이와
고기/홍합이 아닌 말린 표고버섯/바지락 베이스의 국물 맛이
특징인 곳
말린 표고버섯이 국물 맛뿐만 아니라 씹는 맛을 책임지고,
일반적인 짬뽕에 비해 낮은 점도의 국물이 굉장히 깔끔하면서 뒤에 오는 감칠맛 또한 일품이다
통도사 방문 혹은 통도사 IC를 지나갈 일이 있으신 분들께 추천드리는 공간
*방문 전 예약 필수
![4]( "Recensione")
(Übersetzt von Google) Es soll über 40 Jahre alt gewesen sein. Ich war skeptisch, da es sich im 2. Stock an einem schwer zugänglichen Ort befand, aber es waren viele Kunden in der Halle und es waren viele Leute, die nach einer Reservierung zum Essen kamen. Der Preis war auch günstig.
Jjamppong hat einen klassischen Geschmack. Anstatt einen würzigen Geschmack mit Gewürzen zu haben, passt er zu Meeresfrüchten und Schweinefleisch in einer mäßigen Menge Feuer. Es war lustig und anders, es auf Spiegelei zu legen.
Auch das süß-saure Schweinefleisch ist altmodisch. Es kommt mit viel Sauce und viel Gemüse dazu. Die Knödel entsprachen nicht meinem Geschmack. Es war sehr sauer und süß, also wurde ich schnell gebissen. Im Gegenteil, die servierten Knödel waren leckerer~
(Original)
40년 넘게 자리 지킨 곳이라고 합니다. 접근성 좋지 않은 곳에, 그것도 2층에 있어서 의심이 갔었는데 홀 손님도 많고 아예 예약하고 드시러 오는 분이 많더라고요. 가격도 저렴했습니다.
짬뽕은 클래식한 맛이에요. 조미료로 만든 얼큰한 맛이라기 보다는, 불맛 적당히 살리고 해물들어가고 돼지고기 들어간 짬뽕입니다. 계란후라이 위에 올려주는게 재밌고 색달랐어요.
탕수육도 옛날 스타일 같아요. 많은 양 소스에 야채 듬뿍 얹혀서 나옵니다. 짬봉은 제 입맛에는 안 맞았어요. 너무 신 맛하고 단 맛이 강해서 금방 물렸습니다. 오히려 서비스로 나온 만두가 더 맛있었습니다~
(Übersetzt von Google) Ich habe nur ein Gericht von Jjamppongbap gegessen, aber es wurde als gutes Restaurant anerkannt!
Im Vergleich zur dicken Suppe ist sie nicht zu dick und hat einen sauberen und herzhaften Geschmack.👍🏻
(Original)
짬뽕밥 한 가지만 먹어봤지만 충분히 맛집 인정!
진한 국물에 비해 텁텁하지 않고 깔끔하며 감칠맛이 좋습니다.👍🏻
(Übersetzt von Google) Jjambong, das wie getrocknete Shiitake-Pilze schmeckt, ist nirgendwo anders zu finden. Darauf legst du ein halb gekochtes Ei. Das halbgekochte Ei macht den Mangel an Jjamppongbap perfekt wett. Jjamppongbap bringt mich dazu, es wieder zu essen.
(Original)
말린 표고버섯에 풍미가 느껴지는 짬뽕은 어디서도 먹어보기 어려울듯 싶다. 거기에 반숙계란을 올려주다니. 반숙계란은 짬뽕밥의 부족한 부분을 아주 완벽하게 매꿔준다. 다시먹고싶어지는 짬뽕밥.
(Übersetzt von Google) Eines der besten chinesischen Restaurants auf dem Land!
Die exquisite Kombination aus Champon und Spiegelei
Ein Glücksfall aus getrockneten Shiitake-Pilzen
(Original)
시골마을 중국집 중 최고!
짬뽕과 계란후라이의 절묘한 조화
말린 표고버섯의 신의 한수
(Übersetzt von Google) Der Geschmack, der mir immer wieder in den Sinn kommt... also bin ich schnell wieder ran und war zufrieden~ ich kam mit zusätzlicher Verpackung zurück ^^
(Original)
자꾸 생각나는 맛....이라 부랴부랴 또 달려갔다 만족하고~ 추가로 포장까지 하고 돌아왔어요^^
(Übersetzt von Google) Heutzutage sind alle Jajangs süß, aber ... es ist salzig, also schmeckt es nach Appetit ~ Der richtige herzhafte Champagner ist auch gut ~ !!!
Der Tang-Shuk hat sowohl den Tempurateig als auch das flache Fleisch, aber die Sauce ist etwas unglücklich ... der Geschmack ist.
Aber insgesamt schmeckt es zufriedenstellend ~ ^^
(Original)
요즘 모든 짜장이 달기만 한데... 짭짤하니 입맛당기는맛이네요~ 딱 좋은 감칠맛 나는 짬뽕도 굿~!!!
탕슉은 튀김반죽도 그렇고 넙적한 고기도 달달하기만 소스도 조금 아쉬운...맛이네요.
그래도 전반적으로 만족스러운 맛~^^
(Übersetzt von Google) ☆☆☆ .5
Champon Reis wäre schön
Es ist wirklich schön, aber die Eierbraten sind schön und die Textur des Shiitake-Pilzes ist gut.
Champon ist mein Stil von dünnen Nudeln und Zärtlichkeit
Aber ein bisschen salzig und würzig
Aber so etwas wie eine Droge, die den Löffel hält
(Original)
☆☆☆.5
짬뽕밥, 조금만 덜 짜면 좋았을텐데 아쉽네요.
힌지만 달걀프라이 뿅, 작게 썬 건 표고버섯 향과 식감이 참 좋았어요.
짬뽕은 가는 면발과 부드러움이 내 스타일
하지만 짜고 매운 느낌 약간
그래도 계속 숫가락을 드는 마약같은 무언가
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