![5]( "Recensione")
(Übersetzt von Google) Dies ist ein altes Aal-Spezialgeschäft am Eingang zum Jungang-Markt von der Beonyeong-ro-Seite. Ich habe es in „Kim Young-cheols Walk Around the Neighborhood“ gesehen, und es wird gesagt, dass es auch in mehreren anderen Programmen erschienen ist. Der Jungang-Markt ist nicht nur ein heiliger Ort für ganze Hähnchen, sondern auch für Bärenaale, und in Ulsan gibt es niemanden, der weiß, wie man Bärenaale isst. Als die Großmutter, die die Vorderseite des Riesenaal-Aquariums bewacht, einen Auftrag erhält, schält sie die Schale des Aals und beginnt, ihn zu pflegen. Salz ist in Ordnung, aber das Gewürz ist schmackhafter, und selbst wenn Sie satt sind, können Sie den Reis nicht unter Rühren braten. Es kann verpackt werden, und wenn Sie bar bezahlen, erhalten Sie einen zusätzlichen Bärenaal.
(Original)
번영로쪽에서 중앙시장 입구 초입에 있는 오래된 곰장어 전문점이다. "김영철의 동네한바퀴"에서 봤었는데, 다른 여러 프로그램에도 나왔다고 한다. 중앙시장은 통닭뿐만 아니라 곰장어의 성지이고, 울산사람 중에 곰장어를 먹을줄 아는 사람이라면 안가본 사람이 없을듯. 대왕곰장어 수족관 앞을 지키는 할매가 주문을 받으면 곰장어 껍데기를 홀라당 벗기고 손질에 들어간다. 소금도 괜찮긴한데 양념이 더 맛있고, 배가 불러도 밥을 안볶을 수가 없다. 포장 가능하고, 현금으로 계산하면 곰장어를 추가로 더 준다.
(Übersetzt von Google) 1.1 Portionen Wenn zwei Personen gehen, werden die drei Grundportionen genannt.
Es ist gut für den ersten Geschmack Salz und Gewürze
Bis zum letzten Reis braten
(Original)
일인분 1.1 두명이가면 기본 3인분시키라고함 이부분이 감점사항
일단 맛음 좋음 소금구이나 양념이나 맛있음
마지막 밥까지 볶으면 끝
(Übersetzt von Google) Ich habe nicht viel Marshmallows gerochen und insgesamt war es okay.
Ich habe es zum Preis von 15.000 koreanischen Won gekauft, aber der Stückpreis ist ziemlich hoch.
Und es ist ein hoher Eiweißgehalt, also ruft mein Bauch sofort an.
Der Nachteil besteht darin, dass es nach dem Backen in kurzer Zeit verschwunden ist.
Es ist ein Ort, an den man wieder gehen kann, wenn der Preis nur ein bisschen billiger ist.
(Original)
곰장어 냄새도 많이 안나고 전체적으로는 괜찮았습니다.
국산1.5만원짜리로 먹었는데 단가가 좀 센편이라..
그리고 고단백이다보니 배가 금방부릅니다.
금방구워지다보니 아무래도 안주가 금방없어지는 단점이 있습니다
가격만 조금 저렴하면 다시갈만한곳입니다.
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