(Übersetzt von Google) Ich ging zu Mapo-ok, einem alteingesessenen Geschäft in Mapo. Ich habe Suyuk und Seolleongtang bestellt, aber es ist ein altes Restaurant. Sowohl das Schweinefleisch als auch Seolleongtang sind Bruststücke, die lange Zeit nach viel harter Arbeit schmecken. Nach einer Weile wärmte das Personal das Rindfleisch auf und brachte es mir zurück. Zwei Daumen hoch! Seolleongtang wird mit viel Bruststück in der lange gekochten Brühe serviert. Es ist richtig gewürzt, also für diejenigen, die mild essen, reicht es aus, Pfeffer ohne Gewürze hinzuzufügen. Es wurde mehrmals im Michelin-Führer veröffentlicht, aber wenn es so schmeckt, werden die Kunden zu Ihnen kommen, selbst wenn Sie es nicht auftragen. Der Tintenfisch ist köstlich. Außerdem ist es Kkakttogi, wenn ich Suppe esse. Allerdings finde ich das Kimchi nicht so gut. noch nicht reif? Wie auch immer, wenn ich nach Mapo kam, ging ich die meiste Zeit zum Jobak House, aber ich fand ein gutes Restaurant. Ich habe das Essen wirklich genossen. (Original) 마포의 노포 마포옥 다녀왔습니다. 수육과 설렁탕을 시켰는데, 오래된 맛집은 역시. 수육과 설렁탕 모두 오랜시간 정성을 들인게 맛으로 느껴지는 양지에요. 수육은 시간이 조금 지나자 직원분이 알아서 다시 뎁혀서 가져다주시더군요. Two thumbs up! 설렁탕은 오랫동안 끓인 국물에 양지를 듬뿍 넣어 충분히 토렴해 가져다주시네요. 적절하게 간도 되어 있어서 싱겁게 먹는 사람들은 따로 간하지 않고 후추만 갈아 넣어도 충분합니다. 미슐렝 가이드에 여러차례 올라갔다 붙여놨는데 이정도 맛이면 굳이 그런거 안붙여놔도 손님이 알아서 올듯요. 깍뚜기 맛있습니다. 역시 국밥종류 먹을땐 깍뚜기죠. 다만 김치는 그닥 맛있다는 느낌은 안드네요. 아직 안익었나? 암튼 그동안 마포 오게되면 대부분 조박집에 갔었는데 좋은 맛집 찾았습니다. 잘 먹었습니다.