(Übersetzt von Google) Udon Soba Kaltnudeltour in Seoul. Es ist schon eine Weile her, dass ich Tsukemen hatte. Ich gehe immer nach Menya Sandaime und besuche es, weil es rund um die Golf Driving Range gute Plätze gibt. Es war der erste Kunde, und ich dachte, der Platz sei leer, aber nach etwa 10 Minuten waren 2/3 des Platzes voll. Tsukemen Large bestellt. Die Dicke der Nudeln, die Textur und der Geschmack der Suppe waren in Ordnung, aber die Sauberkeit des Ladens (insbesondere des Löffels) und die Salzigkeit der Suppe schienen verbessert zu werden. Ich hatte Angst, einen Löffel zu benutzen, also trank ich es mit einem Löffel, und die Suppe war für Tsukemen salzarm. Also, was ist der Unterschied zwischen dieser und Ramen? ich denke, dass Es war schön, die Nudelmenge kostenlos anpassen zu können, aber die große Menge war nie zu groß. Achten Sie darauf, groß zu essen. (Original) 서울시내 우동 소바 냉면 투어 중임. 오래간만에 츠케멘이다. 항상 멘야산다이메를 다니다가 골프연습장 주변에도 괜찮은 곳이 있다고 하여 방문. 첫 손님이었는데 자리가 한산하다 싶더니 10분쯤 지나자 2/3는 차더라. 츠케멘 라지로 주문. 면의 두께, 감촉, 스프의 감칠맛 등은 괜찮았으나 매장의 청결도(특히 수저 ㅠㅠ), 스프의 염도 등은 개선해야 할 거 같더라. 숟가락을 쓰기 찜찜해서 들고 마셨고, 스프도 츠케멘 치고는 염도가 낮아 들고 마시다보니 이게 라멘과 무슨 차이지? 라는 생각이 듬. 면의 양을 무료로 조절할 수 있는 점은 좋았으나 라지도 양이 결코 많다고는 할 수 없더라. 꼭 라지로 먹을 것.

(Übersetzt von Google) Ich glaube, ich bin hier seit etwa 10 Jahren im Geschäft. Bei der Eröffnung war der Laden klein, die Tische waren fettig und die Sauberkeit war etwas enttäuschend, aber im Laufe der Zeit wurde der Laden erweitert und die Mitarbeiterschulung nahm zu, so dass die Festung sauber und das Personal freundlich ist. Tsukemen ist das Hauptmenu, aber auch scharfe Ramen und Tonkotsu Ramen sind lecker.Bei Tsukemen ist die Temperatur der Nudeln niedrig und es wird beim Essen lauwarm, aber ich finde den würzigen Geschmack besser als sonst. Es ist auch kostenlos (wird bei der Bestellung festgelegt) und Reis und Algen werden mitgeliefert.Vor allem die Kohlgurke ist ausgezeichnet. Während der Mittagspause sind viele Büroangestellte in der Nähe, daher wird empfohlen, ein bisschen zu vermeiden. (Original) 10년가까이 이곳에서 영업을하고있는것같습니다 처음 오픈했을때는 가게도작고 테이블에 기름때가 있고 청결이 조금 아쉬운 가게였지만 시간이 지나면서 가게도 확장하고 직원교육도도 올라서 그런지 요새는 깨끗하고 직원들도 친절합니다 츠케멘이 주력메뉴입니다만 매운라멘이나 돈코츠라멘도 맛있습니다.츠케멘같은 경우 면의 온도가 낮아 먹다보면 좀 미지근해지는 단점이있는데요, 보통보다 매운맛이 더좋은것 같습니다 곱빼기도 무료이고(주문할때결정) 밥과 김도 제공하고 무엇보다 양배추 피클이 아삭아삭 일품입니다 점심식사시간에는 주변 직장인분들이 많아 혼잡하니 조금피해서 가시는걸 추천드립니다