(Übersetzt von Google) Es ist ein Ort, der auf YouTube bereits viel als Baekban-Restaurant vorgestellt wurde, das Gobong-Reis serviert. Ich kam etwas früh zum Mittagessen und schaffte es, einen Platz zu ergattern, und bestellte Jeyuk-bokkeum und Doenjang-jjigae, die angeblich die besten sind.
Die Küche ist offen gestaltet, sodass Sie der Dame beim Arbeiten im Wok zusehen können. Jeyuk-bokkeum war so großzügig, dass es kaum zu glauben war, dass es für eine Portion war, und der Geruch von Feuer war stark.
Das Fleisch ist eher dünn, typisch für gebratenes Schweinefleisch. Die Menge reicht für zwei Personen, daher fände ich es persönlich besser, die Fleischmenge etwas zu reduzieren und die Anzahl der Beilagen zu erhöhen.
Die Beilagen sind nicht besonders, und bei Kartoffelkompott war es schwierig, viele davon zu essen, weil sie voll waren. Der Sojabohnenpasteneintopf sieht sehr dick aus, ist aber dünn und sauber.
Für die Einheimischen scheint es ein gutes Baekban-Restaurant zu sein, weil Sie eine Mahlzeit zu einem vernünftigen Preis haben können. Es ist nicht so weit zu kommen, aber wenn Sie in der Nähe sind, empfehle ich einen Besuch.
(Original)
고봉밥을 주는 백반집으로 이미 유튜브에 많이 소개된 곳이다. 조금 이른 점심시간에 방문해 간신히 자리를 잡고 가장 잘나간다는 제육볶음과 된장찌개를 주문했다.
주방이 개방형이라 아주머니께서 웍질 하시는 모습을 볼 수 있다. 제육볶음은 1인분이라고 믿기 어려울 정도로 양이 푸짐했고 불 향이 강하게 입혀져 있다.
고기는 다소 얇은 전형적인 제육볶음 스타일이다. 양이 두 명이서 먹기에 충분히 많아서 개인적으로 고기 양은 조금 줄이고 반찬 가짓수를 늘리면 좋을 것 같다.
반찬은 특별하다고 보기 어렵고 감자조림 같은 경우 워낙 배가 불러서 많이 먹기 버거웠다. 된장찌개는 국물이 엄청 진하게 보이는데 묽고 깔끔한 편이다.
동네 사람들에게는 저렴한 가격에 한 끼 식사를 할 수 있어서 괜찮은 백반집 같다. 멀리서 찾아올 정도는 아니지만 가까운 곳에 있으면 방문을 추천한다.
(Übersetzt von Google) Dies ist das wahre Gobongbap Jeyuk-bokkeum
Bitte beachten Sie, dass 1 Anerkennung nicht erlaubt ist.
Sie können nur 2 Menüs pro Tisch haben.
(Original)
이것이 진정한 고봉밥 제육볶음은 필수
1인식사는 안되니 참고하시고
한테이블당 메뉴는 2개까지만 가능해요
(Übersetzt von Google) Das Warten ist lang
Mittags geöffnet, damit Sie sofort essen können
Reis und Fleisch sind voller Weihrauch wie Säure
8.000 Won pro Person
(Original)
웨이팅이 길어서
점심 오픈런해야 바로 먹을수 있음
밥과 고기가 산처럼 듬뿍 불향가득
1인 8000원
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