(Übersetzt von Google) Dies ist das Restaurant Yeouido Bokguk, in das ich tagsüber wegen Haejang kam. Ich bestellte Bokgukjiri und Bokmaeuntang und beschloss, sie mit einem Freund zu teilen. Er bereitete Bok Choy mit Bok Choy und Wasserpetersilie in scharfer Sauce, Fischkuchen, Kohl-Kimchi, Wasabi und Sojasauce zu. Wenn er mit duftender Wasserpetersilie gegessen wurde, nahm der Pak Choi den Duft auf und war in Ordnung. Schon beim Essen der Gewürze gab es einen Geschmack, der es köstlich machte. Nach etwa 15 Minuten kam die Speisekarte. Sie sagten mir, ich solle es mit einer Prise Essig essen, aber vorher gab mir ein Bissen in die Brühe ein sauberes Gefühl und das Essen in der Nähe des Essigs gab ihm ein bisschen mehr Umami. Wenn Sie einen sauberen Geschmack mögen, möchten Sie vielleicht keinen Essig hinzufügen. Wasserpetersilie und Sojasprossen gehen großzügig hinein, und wenn Sie es wie das pralle Kugelfischfleisch in den Mund nehmen, passen Textur und Geschmack so gut zusammen. Ich dachte, der Bokmaeuntang wäre zu scharf, aber es war eine leicht scharfe und saubere Suppe, also habe ich beide sehr lecker gegessen. Ich denke, Sie können das Menü auswählen, je nachdem, ob Sie es scharf mögen oder nicht. Im Gegensatz zu normalem Kimchi ist Kohl-Kimchi hier nicht scharf und enthält viel Sesamöl. Es ist teuer, aber das Essen war sehr lecker. Obwohl es ein alter Laden ist, war er ordentlich und ordentlich, und Sie können nach draußen gehen und die öffentliche Toilette im ersten Stock des Gebäudes benutzen.
+2. Besuch
Nachdem ich über Plural Fleisch und gebratenen Pak Choy nachgedacht hatte, probierte ich Pok Choy. Frisch gebratener knuspriger Teig und leichtes Retro-Fleisch sind köstlich. Die Tempura-Sauce wird separat serviert, hat aber einen säuerlichen Geschmack, sodass sie den fettigen Geschmack gut einfängt. Jiritang ist immer noch köstlich und Bokmaeuntang scheint diesmal etwas würziger zu sein. Diesmal esse ich ein leckeres Essen.
(Original)
낮에 해장술하러 온 여의도 복국집이에요. 복국지리와 복매운탕을 하나씩 시켜 친구랑 나눠먹기로 했습니다. 복껍질과 미나리를 매운 양념에 무친 복껍질무침과 어묵, 배추김치, 와사비, 간장을 준비해주셨어요. 복껍질무침은 향긋한 미나리와 먹으니 향도 잡아주고 괜찮았습니다. 양념만 먹어봐도 맛깔나게 하는 손맛이 있었어요. 15분정도 지나니 메뉴들이 나왔어요. 식초를 한바퀴정도 뿌려서 먹으라고 하셨는데 그 전에 국물을 한입 씩 먹으니 깔끔한 느낌이었고 식초를 둘러먹으니 감칠맛이 조금 더 있는 맛이었어요. 깔끔한 맛을 좋아하시는 분은 식초를 안 넣으셔도 좋을 것 같습니다. 미나리와 콩나물이 아낌없이 들어가서 오동통한 복어살과 같이 입에 넣으면 식감도 향도 너무 잘 어울립니다. 복매운탕도 너무 매콤할 줄 알았는데 적당히 칼칼한 깔끔한 국물이라 둘 다 너무 맛있게 먹었어요. 매콤한 맛을 선호 유무에 따라 메뉴를 고르시면 될 것 같아요. 여기 배추김치가 일반 김치와 다르게 매콤하지않고 참기름을 엄청 많이 넣은 맛인데 생각보다 그 고소한 맛이 복지리탕과 잘 어울려요. 가격대는 있지만 굉장히 맛있게 먹고 나왔습니다. 오래된 연식의 가게지만 정갈하고 깔끔했고, 화장실은 외부로 나가서 건물 1층공용화장실을 이용하시면 됩니다.
+2번째 방문
복수육과 복튀김 고민하다가 복튀김을 시켜봤어요. 금방 튀겨 바삭한 튀김옷과 담백한 복고기가 맛있네요. 튀김 소스를 따로 주시는데 시큼한 맛이 있어서 느끼한 맛을 잘 잡아줍니다. 지리탕은 역시나 맛있고, 복매운탕은 이번엔 조금 더 매콤했던 것 같아요. 이번에도 한끼 맛있게 먹고 갑니다.
(Übersetzt von Google) Wohlfahrtsrestaurant in Yeouido !!
Es ist so beliebt, dass man sich zum Mittagessen anstellen muss, aber ...
Abends ist etwas Platz.
Die Fugu-Geographie ist die berühmteste, aber heute ist sie scharf, also ist es Fugu-Maeuntang.
Das Kugelfischfleisch ist so dick, dass es einen prallen und zähen Geschmack hat.
Persönlich, wenn Sie ein kleines Budget haben, empfehle ich gebratenen Blowfish!
Das Niveau unterscheidet sich von dem normalen gebratenen Schweinefleisch, das als Service serviert wird ~
Von den Beilagen ist gewürzte Kugelfischhaut die beste !!
Die Zusammenarbeit mit Gewürzen wie Wasserpetersilie und Essig + Kugelfischhaut ist ein Geschmack, den Sie nicht bereuen werden !!
Als Referenz gibt es nur 4 Menüs ... Wohlfahrt 23.000 Won, Bokmaeuntang 23.000 Won, Rache Fleisch 70.000 Won, Fugu Tempura 45.000 Won !!
Nächstes Mal werde ich das Kugelfischtraining herausfordern ~ ㅎㅎ
(Original)
여의도에 복지리 맛집!!
점심에는 줄서서 먹어야 할 정도로 인기 많지만..
저녁에는 여유가 좀 있음.
복어지리가 제일 유명하지만, 오늘은 매운맛이 땡겨서 복어매운탕으로~
복어살이 실해서 통통하고 씹히는 맛이 느낌 있음.
개인적으론 예산이 좀 된다면 복어튀김 강추!!
서비스로 나오는 일반 복튀김과 레벨이 다름~
반찬 중에 복어껍질무침은 최고!!
미나리와 식초 등 양념 + 복어껍질과의 콜라보는 후회하지 않을 맛!!
참고로 메뉴는 딱 4개뿐.. 복지리 23,000원, 복매운탕 23,000원, 복수육 70,000원, 복어튀김 45,000원!!
다음번에 복어수육 도전하겠음~ ㅎㅎ
(Übersetzt von Google) Sie müssen nicht reden ... Ob es sich um Jiri, gekochtes Schweinefleisch oder frittiertes Essen handelt ... Essen Sie es ... Es ist alles köstlich ... Aber ich bin nicht verantwortlich für die leichtere Brieftasche, wenn Sie den Laden verlassen ...
(Original)
말이 필요 없습니다... 지리든, 수육이든, 튀김이든... 드세요... 다 맛있습니다... 하지만 가게를 나오는 순간 가벼워진 지갑은... 책임지지 않습니다 ...ㅠㅠ
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