![5]( "Recensione")
(Übersetzt von Google) Die Chefin war wunderbar. In ihrer schüchternen und zögerlichen Art tat sie ihr Bestes, um meiner Frau und mir zu versichern, dass es fleischfreies vegetarisches Essen war.
Obwohl es ein Gericht gab, das Knoblauch enthält, hat sie sich besondere Mühe gegeben, um zu erklären, welches Geschirr kein Allium hatte.
Die Suppe war hervorragend, wärmend und robust mit Geschmack. Sein leicht säuerlicher Geschmack weckte unseren Appetit und brachte uns auf den Weg in die koreanische Küche. Die verschiedenen Gemüsegerichte waren mariniert worden und hatten auf unterschiedliche Weise Aromen von saurem, salzigem, süßem und sogar bitterem Geschmack.
Der Brei aus Sesam und Purpurreis war nahrhaft und bot einen perfekten Kontrapunkt, um unseren Gaumen zu reinigen.
Der Pfannkuchen wurde für uns frisch zubereitet. Obwohl wir Fragen hatten, bemühte sie sich, die Zutaten zu erklären.
Es war ein Buffet und für 13.000 Won war es das Geld wert.
Alles in allem würde ich dies als eine meiner besten Mahlzeiten bei meinem Besuch in Seoul betrachten.
(Original)
The lady boss was wonderful. In her shy and hesitant way, she did her best to reassure my wife and I that it was meat free vegetarian food.
Although there was a dish that has garlic, she took special effort to explain to us which dishes had no alliums.
The soup was superb, warming and robust with flavour. Its slight sourish flavour opened our appetite and got us started in our journey into Korean cuisine. The different vegetables dishes had been marinated and in their different ways, gave us flavours of sour, salty, sweet and even bitter.
The sesame and purple rice porridge was nourishing and provided a perfect counterpoint to cleanse our palate.
The pancake was freshly cooked for us. Though we had questions, she took pains to explain to us the ingredients.
It was a buffet, and for 13 thousand won, it was well worth the money.
All in all, I would consider this one of my best meals in my visit to seoul.
![5]( "Recensione")
(Übersetzt von Google) Dieses Restaurant ist ein veganes Buffet mit natürlicher, hausgemachter koreanischer Küche. Es wird kein verarbeitetes Scheinfleisch, kein Zucker und kein MSG verwendet. Es gibt frischen Tofu, Eichelgelee, Suppe, Eintopf, Haferbrei und verschiedene Beilagen, die unkonventionelle Kombinationen und ungewöhnliches Gemüse enthalten (z. B. Erdnusssprossen, 궁채, 삼채).
Die meisten Zutaten sind koreanisch und nicht importiert.
In Anbetracht der Tatsache, dass sie koreanische Zutaten verwenden und die Lage das touristische Gebiet Insadong ist, ist ihr Preis für dieses All-you-can-eat-Buffet nicht schlecht!
Der Innenraum zeichnet sich durch frische, zufällige Blumen in Vasen auf jedem Tisch, ein paar Gemälde an der Wand und gemusterte Tischdecken aus. Nichts Besonderes. Bunt und gemütlich.
(Original)
This restaurant is a vegan buffet with natural, home-cooking type of Korean food. No processed mock meats, no sugar and no MSG are used. There are fresh tofu, acorn jelly, soup, stew, porridge and various side dishes which feature unconventional combinations and uncommon vegetables (e.g. peanut sprouts, 궁채, 삼채).
Most ingredients are Korean and not imported.
Considering the fact that they use Korean ingredients and the location is the touristy area Insadong, their price for this all-you-can-eat-buffet is not bad!
The interior is characterized by fresh, random flowers in vases on each table, a couple of paintings on the wall, patterned table cloth. Nothing fancy. Colorful and homey.
(Übersetzt von Google) Ich hatte vor, nach Osegyehang zu fahren und war unterwegs unterwegs und beschloss, vorbeizuschauen. Ein sehr freundliches Ehepaar mittleren Alters servierte mir sofort heißen Tee, Suppe und schwarzen Sesam-Reisbrei.
Die Suppe war sehr lecker mit einem schönen Pfeffer Punsch. Es ist in Buffetform, so dass Sie für 13.000 Kronen nehmen, was Sie wollen, so viel Sie wollen. Genossen das Essen, da alles gut und gesund schmeckte!
(Original)
Was planning to go to Osegyehang and chanced about this place enroute there and decided to pop in. Very kind middle-aged couple immediately served me hot tea, soup and black sesame congee.
Soup was very tasty with a nice peppery punch. It’s buffet style so you take what you want, as much as you want all for 13,000krw. Enjoyed the meal as everything tasted good and wholesome!
(Übersetzt von Google) Angemessene Preisspanne veganes Buffet in einem Keller. Schwarzer Sesambrei, Sojabohnenpastensuppe und Gemüsepfannkuchen als Vorspeise, dann gekochter Reis und verschiedene gekochte Unkräuter / Kräuter, auf Koreanisch „Namul“ genannt, und kleine Gerichte, „Banchan“ genannt. Serviert mit chinesischem Tee. Schmeckte gut für Koreaner.
(Original)
Reasonable price range vegan buffet in a basement. Black sesame porridge, soybean paste soup and veggie pancake as starter, then cooked rice and various cooked weeds/herbs, called ‘namul’ in Korean and small dishes, called ‘banchan’. Serves with Chinese tea. Tasted okay for Koreans.
(Übersetzt von Google) Vegetarisches Buffet, das zufällig beim Gehen gefunden wurde 13.000 Won pro Person
Es ist sehr freundlich und sauber, aber ich denke, es ist schwer für Leute, die Fleisch anders mögen als gesundes Essen
Es wird für diejenigen empfohlen, die einen einfachen Geschmack mit einem natürlichen Geschmack, der nicht stark ist, und ein einfaches Kräutermenü haben möchten.
Selbst wenn es Vegetarier ist, kann ich nicht anders, als zu sagen, dass es nicht gesund ist, wenn man das Menü mit einer Vielzahl von Kochmethoden organisiert oder mehr Leber hat.
Persönliche Meinung
(Original)
우연찮게 걷다가 발견한 채식뷔페 1인당 13000원
넘 친절하고 깨끗한 분위기지만 정말 건강식말고 고기를 좋아하시는 분은 힘들것 같아요
강하지 않은 자연 본연의 맛과 소박한 나물 메뉴로 한끼 심플함을 갖고 싶은 분들에게 추천
채식이라도 좀더 다양한 요리 방법으로 메뉴를 구성하거나 간이 좀더 있다고 해서 건강하지 않다고 하지 않을 순 없는것 같아요 간 좀 더 해도 좋을듯~~~~!
개인소견입니다
(Übersetzt von Google) Sehr diricious und gesundes koreanisches Buffet. Es gab braunen / gemischten Reis, Miso-Suppe und verschiedene Gemüsegerichte. Die Suppe war fantastisch. Ich werde jeden Tag hier essen, wenn ich in Seoul lebe. Es war eine Schande, dass es während des ganzen Abendessens keinen Kunden außer uns gab. Wahrscheinlich, weil Fleisch und Meeresfrüchte in Korea Mainstream sind.
(Original)
Very diricious and healthy Korean buffet. There were brown/ mixed grein rice, miso soup and various vegetable dishes. The soup was awesome. I will eat here everyday if I live in Seoul. It was shame that there are no customer except us during whole dinner time. Probably because meat and seafood are mainstream in Korea.
(Übersetzt von Google) Wenn Sie Platz nehmen, wird Ihnen heißer Tee, Haferbrei und Algensuppe serviert.
Mischkornreis und verschiedene Kräuter
Übertreib es nicht.
Bitte verwenden Sie nur eine Platte ^^
(Original)
자리를 잡으면 따뜻한 차와 죽, 미역국을 주십니다.
잡곡밥과 여러가지 나물이 정갈하고
간이 과하지 않습니다.
접시는 한 개만 쓰세요 ^^
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