(Übersetzt von Google) Die Chefin war wunderbar. In ihrer schüchternen und zögerlichen Art tat sie ihr Bestes, um meiner Frau und mir zu versichern, dass es fleischfreies vegetarisches Essen war.
Obwohl es ein Gericht gab, das Knoblauch enthält, hat sie sich besondere Mühe gegeben, um zu erklären, welches Geschirr kein Allium hatte.
Die Suppe war hervorragend, wärmend und robust mit Geschmack. Sein leicht säuerlicher Geschmack weckte unseren Appetit und brachte uns auf den Weg in die koreanische Küche. Die verschiedenen Gemüsegerichte waren mariniert worden und hatten auf unterschiedliche Weise Aromen von saurem, salzigem, süßem und sogar bitterem Geschmack.
Der Brei aus Sesam und Purpurreis war nahrhaft und bot einen perfekten Kontrapunkt, um unseren Gaumen zu reinigen.
Der Pfannkuchen wurde für uns frisch zubereitet. Obwohl wir Fragen hatten, bemühte sie sich, die Zutaten zu erklären.
Es war ein Buffet und für 13.000 Won war es das Geld wert.
Alles in allem würde ich dies als eine meiner besten Mahlzeiten bei meinem Besuch in Seoul betrachten.
(Original)
The lady boss was wonderful. In her shy and hesitant way, she did her best to reassure my wife and I that it was meat free vegetarian food.
Although there was a dish that has garlic, she took special effort to explain to us which dishes had no alliums.
The soup was superb, warming and robust with flavour. Its slight sourish flavour opened our appetite and got us started in our journey into Korean cuisine. The different vegetables dishes had been marinated and in their different ways, gave us flavours of sour, salty, sweet and even bitter.
The sesame and purple rice porridge was nourishing and provided a perfect counterpoint to cleanse our palate.
The pancake was freshly cooked for us. Though we had questions, she took pains to explain to us the ingredients.
It was a buffet, and for 13 thousand won, it was well worth the money.
All in all, I would consider this one of my best meals in my visit to seoul.
(Übersetzt von Google) Dieses Restaurant ist ein veganes Buffet mit natürlicher, hausgemachter koreanischer Küche. Es wird kein verarbeitetes Scheinfleisch, kein Zucker und kein MSG verwendet. Es gibt frischen Tofu, Eichelgelee, Suppe, Eintopf, Haferbrei und verschiedene Beilagen, die unkonventionelle Kombinationen und ungewöhnliches Gemüse enthalten (z. B. Erdnusssprossen, 궁채, 삼채).
Die meisten Zutaten sind koreanisch und nicht importiert.
In Anbetracht der Tatsache, dass sie koreanische Zutaten verwenden und die Lage das touristische Gebiet Insadong ist, ist ihr Preis für dieses All-you-can-eat-Buffet nicht schlecht!
Der Innenraum zeichnet sich durch frische, zufällige Blumen in Vasen auf jedem Tisch, ein paar Gemälde an der Wand und gemusterte Tischdecken aus. Nichts Besonderes. Bunt und gemütlich.
(Original)
This restaurant is a vegan buffet with natural, home-cooking type of Korean food. No processed mock meats, no sugar and no MSG are used. There are fresh tofu, acorn jelly, soup, stew, porridge and various side dishes which feature unconventional combinations and uncommon vegetables (e.g. peanut sprouts, 궁채, 삼채).
Most ingredients are Korean and not imported.
Considering the fact that they use Korean ingredients and the location is the touristy area Insadong, their price for this all-you-can-eat-buffet is not bad!
The interior is characterized by fresh, random flowers in vases on each table, a couple of paintings on the wall, patterned table cloth. Nothing fancy. Colorful and homey.
(Übersetzt von Google) Ich hatte vor, nach Osegyehang zu fahren und war unterwegs unterwegs und beschloss, vorbeizuschauen. Ein sehr freundliches Ehepaar mittleren Alters servierte mir sofort heißen Tee, Suppe und schwarzen Sesam-Reisbrei.
Die Suppe war sehr lecker mit einem schönen Pfeffer Punsch. Es ist in Buffetform, so dass Sie für 13.000 Kronen nehmen, was Sie wollen, so viel Sie wollen. Genossen das Essen, da alles gut und gesund schmeckte!
(Original)
Was planning to go to Osegyehang and chanced about this place enroute there and decided to pop in. Very kind middle-aged couple immediately served me hot tea, soup and black sesame congee.
Soup was very tasty with a nice peppery punch. It’s buffet style so you take what you want, as much as you want all for 13,000krw. Enjoyed the meal as everything tasted good and wholesome!
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