(Übersetzt von Google) Molekulare Küche ist seit mehreren Jahren beliebt. Durch die Neuordnung der Zutaten. Stimulieren Sie ein neues Geschmackserlebnis. Ich bin jedoch dem ursprünglichen Geschmack der Zutaten treu. Ein Hühnertopf in diesem Laden. Hey, ich denke, sie verwenden wirklich einfache Zutaten und Methoden. Ziehen Sie das höchste Essen ab! Ein direkter Kontakt mit dem Geschmack. Ursprüngliches Gefühl von Köstlichkeit. Einfache Textbeschreibung: Kurz gesagt, es ist köstlich. Dies scheint jedoch einfach und lecker zu sein. Enthält die Erfahrung und Ausdauer des Chefs. Menschen sind immer daran gewöhnt. Aber es gibt ein paar Hühner im Topf. Ein paar grüne Frühlingszwiebeln, ein paar Scheiben Austernpilze, Kartoffeln. Ein paar Reiskuchen hinzugefügt. Ein dünner, gekochter Lauchknödel. Einfache Zutaten, die nicht verwendet werden können. Es machte diesen Topf auch, wenn er zu voll war. Ich möchte auch den Rest der Suppe setzen. Einer nach dem anderen durch die Zungenspitze Und tu dein Bestes! Beilagen neben Kimchi. Ein anderes Gericht aus Perlen, gemischt mit koreanischem Kohl. In leichte Sauce getaucht. Bringen Sie die Süße koreanischer Küche vor und plattieren Sie die grüne Gerste. Bringt einen knackigen Geschmack. Das Essen bewegt sich. Vor allem die erstaunliche zivile Küche. Ausgezeichnet! (Original) 這幾年盛行分子料理. 藉由食材的重組. 激盪出新的味覺體驗. 但我獨鍾忠於食材自體的原始美味. 這家店的一隻雞鍋. 譲我覺得他們真正的用簡單的食材及方式. 演繹出美食的最高境界！ 一種直接觸動味覺.原始感知美味. 簡單的文字敍述.簡而言之就是鮮美. 但這看似簡單的鮮美. 藴含老闆的經驗及堅持. 人類總習慣過與不及. 但鍋裡就那麼幾塊雞肉. 幾段大蔥.幾片杏鮑菇.馬鈴薯. 加了幾塊年糕. 皮薄似餛飩的韭菜水餃. 簡單到不行的幾種食材. 成就了這鍋即使飽得要命. 也想把剩下的湯. 一一不捨的經過那不想輕放的舌尖 而盡納腹中！ 配菜除泡菜之外. 另一盤珠韭混高麗菜絲. 沾了淡醬汁. 提出高麗菜的甜.壓平了韮菜的青嗆. 帶出爽脆口感. 美食令人感動. 尤其是令人驚艷的平民美食. Excellent!