오늘은 루이키친M 여경래 쉐프의 레스토랑을 다녀왔습니다.
런치C 98000원
특선냉채, 고법불도장, 모자새우, 송이우육,
식사(짬뽕), 후식(망고퓨레)를 먹었습니다.
하나하나 짚어서 쓰기엔 너무 길어질것 같아서
총평위주로 써보자면.
전체적으로 코스 순서, 맛, 양은 적당했습니다.
특히 좋았던점은 5가지지만 알찼고
모자새우는 특히 추천해드리고 싶네요.
바삭하고 촉촉하고 임팩트있었습니다.
불도장도 코스에 나오니 무게감이 꽤 실렸습니다.
아쉬운 점은 단품으로 먹었을때 더 만족할 식사라는 점이나
코스트에 비해 아쉬운 재료 새송이버섯 사용
정도나 불도장이 조금은 더 중후했으면 어땠을까
생각했습니다!
재방문 하고 싶지만 그때는 코스보다는 단품 식사를 하게 될 것 같습니다.
일반 중국집의 그 식사를 생각하시면 안 가시는것을 추천하고 식사로 나온 짬뽕은 호텔 중식당의 그 맛입니다.
읽어주셔서 감사합니다!
(Übersetzt von Google) Das Essen war so frisch und gut.
Der Service war freundlich, die Erklärung war gut und das Essen war sehr gut.
(Original)
요리가 너무 재료가 신선하고 좋았어요
서빙도 친절하시고 설명도 잘해주시고 너무 잘 먹었습니다
(Übersetzt von Google) Wie schmeckt Luxushotel-Chinese? Wenn Sie irgendwelche Fragen haben
Du solltest herkommen
Insgesamt ist die Würze nicht stark, sodass Sie nicht müde werden, den Gang zu essen.
Da die Würze jedoch nicht stark und nicht reizend ist, können die Leute Jjamppong mögen oder nicht mögen.
Wenn Sie das Mittagsmenü wählen, empfehlen wir Ihnen das Paljintangmyeon.
Die Zutaten sind so gut Wenn Sie den Tintenfisch kauen, können Sie die Elastizität des Essens roher Garnelen spüren.
(Original)
고급 호텔 중식은 어떤 맛일까? 하는 궁금증이 있다면
여기로 오면 될듯.
전체적로 간이 쎄지 않아 코스를 먹어도 질리지 않는다.
단, 간이 쎄지 않고 자극적이지 않아서 짬뽕은 호불호가 갈릴 수 있다.
점심메뉴를 선택한다면 팔진탕면을 강력 추천한다.
식재료가 너무 좋다 오징어를 씹면 생새우를 먹는 탱글함이 느껴진다.
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