크리스탈제이드. 을지로를 떠나기 며칠 전. 유난히 더웠던 어느 날, 소공동 크리스탈제이드를 찾아 냉면을 먹었다. 고르기 전까지만해도 짜장을 먹을 생각이었으나 날씨탓인지 냉면이 갑자기 당기더라. 감칠맛 좋은 시원한 육수에 탄력있는 기분좋은 식감의 면, 채소와 고기, 해산물 등 풍부한 토핑 모두 만족스러웠다. 사진엔 없지만 비싸고 양적은 탕수육도, 샤오마이도, 부채교도 모두 맛은 좋았다. 가격이 조금만 더 합리적이라면, 함께 간 여러명의 식사를 제발 비슷한 타이밍에 내어주셨으면 하는 바람이 있지만, 여튼 싫어할 순 없는 좋은 중국집이다.

(Übersetzt von Google) Ich habe mit meiner Mutter gegessen und die Bilder unten sind das, was wir für unser Abendessen hatten. Zuerst schien es nicht genug zu sein, aber am Ende waren wir extrem satt. Ich würde Har Gow und Siu Mai als Vorspeise empfehlen. Diese beiden Dim Sums auf Garnelenbasis haben zwei verschiedene Arten, die Saftigkeit der Zutaten zu präsentieren. Gebratenes Gemüse war auch unglaublich. Spitze. Sie sollten geschmortes Schweinefleisch / frittierte Schweinefleischmenüs so früh wie möglich bestellen, da sie in der Regel 50 Minuten zum Garen benötigen. Insgesamt sehr zufriedenstellendes Abendessen. Saftige Garnelen lassen mir immer noch das Wasser im Mund zusammenlaufen, während ich diese Rezension schreibe. Auf jeden Fall den Michelin Guide-Titel wert. (Original) Dined in with my mum and below images are what we had for our dinner. Seemed like it wasn’t enough at first but we were extremely full at the end. I would recommend har gow and siu mai for your starters. These two prawn based dim sums have two different style of presenting the juiciness of the ingredients. Stir fried veggies were also amazing. Tip. You should order braised pork/deep fried pork menus early as possible because they tend to take 50 minutes to cook. Very satisfying dinner overall. Juicy prawns still make my mouth watering as I’m writing this review. Definitely worth the Michelin Guide title.