중문아구찜

(Übersetzt von Google) Die Sojasprossen in Agujjim sind sehr knusprig und die Beilagen sind wirklich lecker. Der Preis war gut, und ich ging mit meinem Kind, also war es schön, Algen und Suppe zu haben. (Original) 아구찜에 콩나물이 엄청 아삭하고, 밑반찬이 진짜 맛있어요. 가격도 괜찮고, 아이랑 갔더니 김이랑 국도 챙겨주셔서 좋았습니다.

(Übersetzt von Google) Freundlich, keine Parkplätze, neu eröffnet (Original) 친절,주차불가, 새로 오픈

(Übersetzt von Google) Jungmun Agujjim ist ein altes Restaurant. Es ist den Anwohnern in der Nähe bekannt und wird heutzutage zu einem Ort, den auch viele Touristen besuchen. Als ich gesucht habe, gab es mehrere Artikel über dieses Haus im Blog, aber ich denke, es ist ein Ort, an dem Sie kein Bloggen verwenden müssen ... Es ist ein kleines Restaurant in Jungmun. Sie können es in einem Restaurant essen oder zum Mitnehmen. Es ist nicht nur ein Ort, an dem Sie Agujjim genießen können. Agu-jjim ist normalerweise ein Restaurant mit Meeresfrüchten-jjim, agu-jjim und agu-tang. Das Restaurant hat auch Daegutang, Altang, Dongtaetang und Dakdoritang. Vielleicht weil es ein kleines lokales Restaurant ist, hat es mehrere Menüs. Ich erinnere mich, dass der große 37.000 Won war (ich weiß es momentan nicht), der mittlere 30.000 Won und der kleine 25.000 Won. Sie machen Egg-Jjim und natürlich Agutang. Der Preis ist nicht sehr hoch. Vielmehr ist zu erwähnen, dass es sich um ein Restaurant handelt, das im Vergleich zu Menge und Geschmack eine gute Kostenleistung aufweist. Es ist jedoch etwas schwierig, sich einen sehr guten Geschmack vorzustellen. Im Vergleich zu Orten, die für Agujjim berühmt sind, ist es nicht weit dahinter. Agu jjim sollte viel Agu enthalten. Es gibt viele Sojasprossen darin, und ich wollte ein paar Punkte essen, aber einige Orte sind etwas verärgert. Dieses Haus ist ziemlich geräumig. Es ist ein Ort, an den viele Einheimische gehen, daher ist es etwas schwierig, die Atmosphäre und den Service des Restaurants zu erwarten. Da es sich um ein lokales Restaurant handelt, ist es gut, sich Beilagen als übliche Beilagen in der Nachbarschaft vorzustellen. Die Suppe hier ist nicht heiß und es fühlt sich gut gebraten an. So schmeckt es klebrig. Agu-jjim ist ein Haus, in dem die Grundlagen von Agu und Bohnen gut mit dem Gewürz gemischt sind, um eins zu werden, und es sollte fest sein, als wäre es gerade aus einem Kochgeschirr gekommen. (Original) 이곳 중문아구찜은 오래된 식당이다. 인근 주민들에게도 잘 알려진 곳으로 요즘에는 여행객도 많이 찾는 곳이 되어가고 있다. 검색을 해 보면 블로그에도 이 집에 대한 글이 여러개 올라와 있던데 굳이 블로깅을 활용하지 않아도 될 곳인데... 라는 생각이 든다. 중문에 작으마한 식당이다. 식당에서 먹을 수도 있고 테이크아웃도 가능하다. 아구찜만 하는 곳은 아니다. 통상 아구찜하는 식당은 해물찜과 아구찜 그리고 아구탕 정도가 기본적인 메뉴인데 이 집은 대구탕, 알탕, 동태탕, 닭도리탕도 한다. 아마도 작은 지역의 식당이여서 여러 메뉴를 취급하는 것이 아닌가 싶다. 아구찜은 큰게 3만7천원(지금은 잘 모르겠지만), 중간 것이 3만원, 작은것이 2만5천원이었던 걸로 기억한다. 알찜도 하고 물론 아구탕도 한다. 가격은 그리 높지는 않다. 오히려 양과 맛에 비하면 가성비도 좋은 맛집이라 할 만하다. 그렇다고 아주 대단한 맛이라 생각하면 좀 곤란하다. 아구찜으로 유명한 곳들과 비교할때 그리 뒤쳐지는 수준은 아니다...라고 이야기를 하는 것이 맞을 듯 싶다. 아구찜에는 아구가 많이 들어가야 한다. 콩나물만 잔뜩 들어가 있고 아구 몇점 먹나 싶었는데 없으면 어떤 곳들은 좀 화가나기도 한다. 이 집은 다소 넉넉한 편이다. 동네 분들이 많이 다니는 곳이라 식당 분위기나 서비스를 기대해서는 좀 곤란하다. 동네 식당이라 반찬도 동네에서 흔히 보는 반찬이라고 생각하면 좋다. 이곳 아구찜은 국물이 흥건하지 않고 잘 볶아진 느낌이 든다. 그래서 맛이 찰지다. 아구찜은 아구와 콩이 양념과 잘 버무려져 하나가 되어야 하고 방금 조리기구에서 나온듯 탱글해야 하는데 이런 부분에서 보면 기본기가 충실한 집이다.

(Übersetzt von Google) Der Name der Firma wurde in den Namen der mittleren Tür Ottogi geändert, und es wurde als biologischer Agar verwendet. (Original) 중문 오뚜기 아구찜으로 상호명 변경되었고 생물아구를 쓰시더라구요.살도 제법 있고 맵기도 조절이 되고 미더덕도 국산 쓰시더라구요.