수요미식회 출연했다하여 찾아보게 되었다. 인당 38,000원짜리 백반을 시켜보니 광어와 도미 숙성회가 나온다. 감칠맛이 입맛을 감싸고 무엇보다 함께 나오는 지리가 좋았다. 늦은 시간에는 일일 재료가 다 떨어져서 못 먹을수도 있으니 참고하면좋다
(Übersetzt von Google) Es ist ein bisschen teuer für eine Mahlzeit, aber es ist den Preis wert.
Die Goldbrassesuppe ist wirklich cool und lecker, bitte füge immer mehr Brühe hinzu.
Das Sashimi kommt mit Rotbrasse und Flunder, aber weil wir es zusammen mit Reis gegessen haben, sind wir wirklich satt, wenn wir mit dem Essen fertig sind. Es wird hergestellt, indem nur die Häute der Goldbrasse separat geschält werden, und es ist auch zäh, also eine Delikatesse.
Wenn Sie Lust auf ein Hoebaekban haben, empfehle ich Ihnen einen Besuch.
(Original)
한끼를 먹기에는 가격이 좀 있지만 그래도 가격만큼 나옵니다.
도미로 끓인 국이 정말 시원하고 맛있고 술마시라고 국물도 계속 추가해주세요
회는 참돔하고 광어가 나오는데 밥하고 같이 먹어서 그런지 다먹고나면 정말 배부릅니다. 도미껍질만 따로 벗겨서 대쳐서 나오는데 이것도 쫀득하니 별미입니다.
회백반 생각나면 방문해보시길 추천드립니다.
(Übersetzt von Google) Ein repräsentativer Laden, der sich auf Hoebaekbap, Flunder, Dome und Enpira am Busan Jagalchi Market spezialisiert hat, der für Yeokshu berühmt ist.
Gereiftes Flunder-Sashimi in süßen Spezialessig getaucht
Der Nachteil ist, dass das Sashimi mit Ausnahme der Enpira (Flunderbauch) zu dünn ist.
Die dicke Fischsuppe, wie die Gomtang-Brühe, ist wirklich köstlich.
Preis-Leistungsverhältnis ist perfekt..
Ich empfehle das Myeongseong Sashimi Restaurant, wenn Sie lieber Hoebaekban als hier essen möchten.
(Original)
역쉬 명불허전의 부산 자갈치시장의 대표적인 회백밥, 대광어, 돔, 엔삐라 전문점
달달구리한 특제초장에 찍어먹는 광어숙성회
엔삐라(광어뱃살)을 제외한 횟감들이 너무 앏은게 단점
곰탕육수같은 진한 생선맑은탕은 정말 맛있다.
가성비는 완전..ㅠㅠ
나는 여기보다 회백반을 먹으려면 명성횟집을 추천한다.
(Übersetzt von Google) Ich aß Baekban, ich hatte keine Zeit, also ersparte ich mir das lästige Suchen und Auswählen.Mit Alaun war die Dorade-Suppe köstlicher, als sie aussah. Das Sashimi war frisch und gut, aber die Menge war etwas klein. Wenn ich es bestellt hätte, wäre die Menge groß gewesen, aber der Preis wäre hoch gewesen. In Bezug auf das Preis-Leistungs-Verhältnis scheint es etwas mangelhaft zu sein. Es wäre besser gewesen, wenn ein bisschen Hoemuchim dabei gewesen wäre.... Entschuldigung.
(Original)
회백반을 먹었지요, 시간도 없는데 찾고 고르는 번거로움을 없애고 백반으로, 도미탕이 보기보다 맛있었어요. 회도 신선하고 좋았는데 좀 양이 적더라구요 특을 시켰으면 양은 많았겠지만 가격이 높았겠지요. 가성비를 따진다면 조금 부족한듯 합니다. 회무침이라도 조금 나왔으면 더 좋았을텐데요.... 아쉬움.
(Übersetzt von Google) Dies ist ein sehr leckeres altmodisches Restaurant! Das gealterte Sashimi ist sehr zäh und der Mund ist voll
(Original)
너무 맛있는 노포집입니다 ! 숙성회가 아주 찰지고 큼직큼직 입 한가득 입니다 하나 시원한 지리국은 무제한으로 리필이 가득하고 일하시는 사모님들 친절하시구 부산 여행에서 1일 1횟집 했는데 가장 맛있었던곳 입니다 강추
(Übersetzt von Google) Ein Geschmack einer langen Tradition,
Erster Kurs in Busan
Ihr eigenes Restaurant, in dem Sie sich entspannen können.
Ein schönes altes Paar und ein netter alter Mann
viele bessere Orte.
(Original)
오랜 전통의 맛 ,
부산가면 첫 코스로
여유있게 가는 나만의 맛집.
근사하게 나이든 노부부와 멋진 어르신들이
많아 더 좋은 곳.
(Übersetzt von Google) Es war teuer, aber die Flunderflosse war sehr dick und lecker. Die Brühe war klarer und sauberer als an anderen Orten.
(Original)
가격은 비쌌지만 광어지느러미살이 아주 두툼하고 맛있었다. 지리도 다른 곳보다 국물이 진하기보단 맑고 깔끔했다.
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