하기연진주냉면 부산

하기연진주냉면, 부산 괴정로 34 - 부산

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3,7
644 Reviews

다이닝코드
Last update on 22/01/2021
4,6
5 Reviews

Reviews

4
김우현
+4
(Übersetzt von Google) Ein repräsentatives Restaurant von Jinju Naengmyeon, einem der drei großen Naengmyeon in Korea (Pjöngjang, Hamheung und Jinju Naengmyeon). Da es durch Zugabe von rotem Bohnenpulver zu Buchweizenmehl hergestellt wird, hat es einen zähen und zähen Geschmack. Die Portion ist großzügig und wird bis zum Fleischeintopf mit der Birne serviert, so dass man satt wird, wenn man eine Schüssel isst. Süß-saure Suppe scheint im Sommer kühler genossen zu werden. (Original) 국내 3대 냉면(평양,함흥,진주냉면) 중 하나인 진주냉면의 대표적인 맛집. 메밀가루에 팥가루를 첨가해 만든 면이라 쫄깃한 씹는 맛이 나는게 특징. 양도 푸짐하고 배와 함께 육전까지 올려져 있어 한그릇 먹으면 배가 부를 정도이니 곱배기는 각오하고(?) 시키셔야 할 듯. 새콤 달콤한 국물은 여름에 먹으면 더 시원하게 즐길 수 있을 듯.
4
Jeong-Min Chu
+4
(Übersetzt von Google) Hagi Yeonjinju Naengmyeon ist ein Restaurant, das ich besucht habe, bevor ich an seinen jetzigen Standort gezogen bin. Ich gehe, seit die Wasserwespe zwischen 6.000 und 7.000 Won hatte. Es scheint, dass die Fleischschlachten hier früher auch dickere Eier waren, aber das Fleisch war dicker, aber auch wenn der Preis steigt, höre ich es im Sommer mit meiner Familie ein paar Mal. Auch wenn 10 Teams vor Daegi stehen, ist die Rotation sehr schnell und es dauert ein bisschen ein kleines Spiel, aber die Wassertropfen kommen sehr schnell heraus. Rindereintopf ist wie eine Fleischschlacht in Eierkleidung, aber Enoki-Pilze und Schnittlauch? Auch wenn es nicht besonders ist, behält es einen gleichbleibenden und angenehmen Geschmack bei. Wasabi in die Sojasauce geben und eintauchen. Es scheint einen Gedächtnisschub zu geben, und der Preis beträgt jetzt 20.000 Won, daher kann ich nicht sagen, dass es ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis ist, aber es macht mich einfach glücklich, wenn ich es esse. Sehr lecker schmeckt er zusammen mit kühler Brunnenkresse und heißem Rindereintopf. Wasser bibim naengmyeon ist perfekt für mich, der naengmyeon nicht sehr mag und Bibim naengmyeon nicht essen kann, weil es scharf ist. Genau wie Mulhoe werden das Bibim-Gewürz und die Naengmyeon-Brühe miteinander vermischt. Die Menge ist ziemlich groß, also teile ich mir mit meinem jüngeren Bruder eine Schüssel, bestelle dann das Rindfleisch und esse es. Wenn Sie viel Sari essen, erhalten Sie eine weitere Schüssel mit fast der gleichen Menge Sari. Ich esse immer die beiden oben genannten Menüs, damit ich nichts anderes verwenden muss.. Bitte hör auf, jedes Mal 500 Won zu erhöhen. Das Geschäft läuft gut, aber ich weiß, dass... (Original) 하기연진주냉면은 현위치로 확장이전하기 전부터 다닌 음식점이다. 물비냉이 6~7천원대 하는 시기부터 다녔다. 여기 육전도 옛날에 두꺼운 계란옷입고 고기도 더 두꺼웟던거 같지만 ㅋㅋ 어쨋든 가격이 올라도 가족끼리 여름만 되면 몇번씩 들린다. 대기가 앞에 10팀이 있어도 로테이션이 굉장히 빠르고 소육전은 좀 걸리지만 물비냉은 엄청 빨리 나옴 코리언 패스트 푸드. 소육전은 그냥 계란 옷 입은 육전같지만 팽이버섯과 쪽파? 를 같이 입혀 굽는데 특별한건 아니더라도 일관적인 편안한 맛 유지함. 간장소스에 와사비 넣어서 준걸 찍어먹는다. 추억보정도 있는 듯하고 가격도 지금은 2만원이라 가성비 좋다고 할 순 없지만 그냥 먹으면 행복해지는 맛. 시원한 물비냉이랑 뜨끈한 소육전 같이 베어먹으면 굉장히 맛잇다. 물비빔냉면은 냉면은 별로 안좋아하고 비빔냉면은 매워서 잘 못먹는 나한테 딱임. 물회처럼 비빔양념과 냉면 육수가 섞여서 술술 들어간다. 양은 좀 많은 편이라 동생과 한그릇 나눠먹고 소육전 시켜서 집어먹는다. 많이 먹는 사람은 사리 시켜먹으면 거의 똑같은 양의 사리가 한그릇 더 나온다. 항상 위 두 메뉴만 먹어서 다른건 쓸게 없지만.. 갈때마다 500원씩 그만 올려주세요 장사 잘되서 그런건 알겠지만..
5
yana na
+5
(Übersetzt von Google) Restaurant im Erdgeschoss!! Ich gehe immer dort hin, wenn ich in die Nähe muss. Naengmyeon mit Fleisch belegt Scharf ist lecker Es ist, als würde mein Magen gleich explodieren lol (Original) 하단 맛집!! 근처 갈 일있으면 항상 가는 곳 육전 올라간 냉면 고소한게 맛있음 배 터질꺼 같은 양 ㅋㅋㅋ
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