(Übersetzt von Google) Dieses Nudelrestaurant ist so berühmt, dass es Kunden gibt, die sogar von weither hierher kommen, um Nudeln zu essen. Es gibt nur ein Gericht auf der Speisekarte, und es gibt normales Gericht, Kimchi und King Size, und es gibt keine Knödel. Der Preis beträgt normalerweise 5.000 Won, Chubby 6.000 Won und King 7.000 Won. Ich beschloss, eher Suppe als Nudeln zu trinken, also bestellte ich das Normale. Die Nudeln sind nach der Bestellung super schnell fertig und die Brühe wird separat in einem Wasserkocher serviert. Die Nudeln sind etwas dünner als die mittleren Nudeln, was für diejenigen, die Somen-Nudeln mögen, eine Enttäuschung sein kann. Fügen Sie je nach Geschmack Taengcho zu den Nudeln hinzu und gießen Sie gerade so viel ein, dass die Brühe bedeckt ist. Wenn ich mir die Bewertungen anschaue, scheint es, dass ich zuerst nur die Nudeln esse und dann die Brühe darüber gieße und esse. An diesem Tag habe ich die Brühe von Anfang an aufgegossen und versehentlich zu viel Kurkuma hinzugefügt, sodass sie so scharf war, dass meine Geschmacksknospen gelähmt waren. Es wird empfohlen, eine kleine Menge Tsangcho hinzuzufügen, da es eine Seite hat, die den ursprünglichen Geschmack der Brühe verdirbt. Zunächst einmal liegt der Unterschied zwischen den Festnudeln hier und anderen Nudeln in der Brühe. Die tiefe, dicke Sardellenbrühe mit dezentem Gemüseduft reicht nicht für nur eine Schüssel, sodass Sie die Brühe immer wieder nachfüllen müssen. Ich mag keine Bankettnudeln oder Kalguksu, also habe ich nicht viele davon probiert, aber ich hatte das Gefühl, dass die Nudeln hier nichts mit gewöhnlichen Nudeln zu tun haben. Der Geschmack ist perfekt für Meeresfrüchte, also bin ich zufrieden. (Original) 멀리서도 여기 국수 하나 드시러 찾으시는 손님들이 있을 정도로 유명한 국숫집이다. 메뉴는 잔치국수 단 하나이며 보통, 곱빼기, 왕 사이즈가 있고 만두 따위는 없다. 보통은 5천 원, 곱빼기는 6천 원, 왕은 7천 원으로 가격대는 무난한 편이고 남성들은 곱빼기를 많이 드신다고 한다. 면보다 국물을 마실 생각이어서 보통으로 주문했다. 국수는 주문 후 초스피드로 나오는데 육수를 주전자에 담아 따로 내준다. 면은 중면보다 살짝 얇은 정도여서 소면을 좋아하는 사람들에게는 아쉬울 수 있는 대목이다. 각자 취향에 맞게 국수에다 땡초를 넣어주고 육수를 잠길 정도만 부으면 된다. 리뷰를 보니 처음에는 면만 비벼서 먹다가 나중에 육수를 부어서 먹기도 하는 것 같다. 이날은 처음부터 육수를 붓고 실수로 땡초를 너무 많이 넣어서 미각이 마비될 정도로 매웠다. 땡초는 육수 본연의 맛을 해치는 면이 있어서 조금만 넣는 걸 추천한다. 일단 이곳 잔치국수와 다른 곳 잔치국수의 차이점은 육수에 있다. 깊고 진한 멸치육수에 채소 향도 슬며시 나는 게 한 그릇만으로 부족해서 계속 육수를 리필하게 된다. 잔치국수나 칼국수 같은 음식을 좋아하지 않아서 많이 먹어본 적이 없지만 이곳 국수는 뭔가 평범한 국수는 아니라고 느꼈다. 해장으로도 최적인 맛이라 만족스럽다.