한월식당

(Übersetzt von Google) Ich musste das Abendessen auf meinem Zeitplan alleine lassen, aber das Hanwol Restaurant ist berühmt für gegrillten Fisch, also bin ich alleine gekommen. Wie der nahe gelegene Jagalchi-Markt haben sie hier geworben. Schon vor 17 Uhr war der Platz mehr als halb voll. Es gibt zwei Arten von gegrilltem Fisch für 1 Impression: 10.000 Won und 15.000 Won. Für 10.000 Won gibt es eine Fischsorte und für 15.000 Won gibt es 2-3 Sorten. Ich aß 15.000 Won 1 Portion gegrillten Fisch mit Reis. Es wurden Kabeljau, Cutlassfish und Flunder sowie 8-Cheop-Bansang und Maeuntang serviert. Die Cutlassfish und der Kabeljau waren so prall, dass ich schnell eine Schüssel Reis aß. Die Seeteufel waren mäßig gekocht, so dass die Haut knusprig war und das Kabeljaufleisch eine feste Textur hatte, die mich am Laufen hielt. Auch die gegrillte Flunder war einzigartig. Die Sojabohnenpaste und die gesalzene Paprika in der Hauptspeise waren auch sehr lecker, daher passte es gut zu Fisch. Zusätzliche Beilagen waren Selbstbedienung. Der dazugehörige Maeuntang war zäh mit Tofu und Rettich, und wir aßen ihn zusammen mit einer Flasche Soju. Als ich auscheckte, behandelte mich der Chef auch freundlich mit einem für Busan einzigartigen freundlichen Ton. Insgesamt möchte ich wegen des sauberen Interieurs und des guten Geschmacks wiederkommen. (Original) 일정에서 혼자 저녁을 떼워야할 상황이었는데 한월식당 생선구이가 유명해서 혼자 방문하게 되었어요. 주변 자갈치시장상가처럼 여기도 호객행위를 하더라구요. 5시가 되기전인데도 자리가 반 이상 차있었어요. 1인상 생선구이는 만원, 만오천원 두가지가 있는데 만원짜리는 생선이 한 종류, 만오천원은 2~3가지가 나온다고 합니다. 저는 만오천원짜리 1인상 생선구이에 공기밥 추가해서 먹었어요. 대구, 갈치, 가자미 구이와 8첩반상, 매운탕이 나왔어요. 갈치와 대구는 얼마나 살이 통통한지 밥 한 그릇을 금방 비웠어요. 갈치는 적당히 구워서 겉바속촉이었고, 대구살은 탱탱한 식감에 손이 자꾸 갔어요. 가자미구이도 이색적이었습니다. 기본찬에 나오는 된장무침고추와 젓갈도 꽤나 맛있어서 생선과 곁들여 먹기 좋았어요. 추가찬은 셀프였습니다. 같이 나온 매운탕은 두부와 무 등이 들어가 씹을거리도 있었고 칼칼한 맛에 소주 한 병 시켜 같이 먹었어요. 계산할때 사장님도 부산특유의 정감있는 말투로 친절하게 응대해주셨어요. 전체적으로 깔끔한 내부와 가성비 좋은 맛에 또 들리고 싶어요.