천복순대국밥

(Übersetzt von Google) Besuch zum ersten Mal seit zwanzig Jahren ein Löffel nichts War der Geschmack so intensiv? Denken Ich habe Erinnerungen mit denen geteilt, die mit mir gegangen sind. (Original) 근 이십년만에 방문 아무것도 안 넣고 한 숟가락 맛이 이리 깊었나? 생각하며 함께 가신 분과 추억 나눔했습니다

(Übersetzt von Google) Ich kam aus Galma-dong und es war köstlich. (Original) 갈마동에서 왔는데 맛있게 잘 먹었어요

(Übersetzt von Google) Um ehrlich zu sein, haben sich Geschmack und Menge von früher geändert. In der Vergangenheit war es dicker, also gab es einen Punkt. Zu der Zeit äußerten einige jedoch, dass sie es fühlten. Die Suppe des Restaurants, auf die ich nach zwei Jahren zurückkam, war weniger klebrig und die Menge war leicht reduziert. Die Verringerung der Menge ist in allen Restaurants ein Phänomen, daher denke ich, dass es verstanden werden sollte. Obwohl die Menge gesunken ist, ist sie im Vergleich zu anderen Orten immer noch recht großzügig. Zusammenfassend ist es jedenfalls köstlich. Der Sundae Gukbap dieses Restaurants unterscheidet sich von anderen Orten. Kein Sundae Gukbap Restaurant bietet diese Art von Essen. Eine interessante Veränderung der Textur zusammen mit dem Umami-Geschmack, begleitet von Gewicht und der plötzlichen Ordentlichkeit durch Frühlingszwiebeln. Trotzdem ist es ein Geschmack, der cheongcheongdo ist, und Sie spüren nicht einmal die Bequemlichkeit der Süße des Gewürzs. Als ich Student war, wenn ich während der Nachtarbeit hungrig war, kam ich immer mit meinen Freunden. Es gibt auch einen Grund, warum es 24 Stunden sind, aber es gab zu der Zeit ein Fahrerrestaurant in Buffetform in der Nähe, das mit 5.000 Won sehr lecker serviert wurde. Es kann also nur erklärt werden, dass es köstlich ist, es zu überspringen und hierher zu kommen. Ich bin heute aus Seoul gekommen, um dieses Essen meiner Erinnerungen zu essen. Ich werde es dieses Mal einpacken. Als ich jünger war, zog ich den nahe gelegenen Arirang Old Sundae diesem Ort vor, aber ich denke, wenn der Wert von Sundae Gukbap maximiert wurde, wurde dieses Haus auf originelle Weise gelöst. Wenn Sie noch einmal hinschauen, ist es eine andere Kategorie von Lebensmitteln, die nicht verglichen werden kann Wenn Sie Sundae Gukbap mögen, empfehle ich Ihnen, das Essen hier für ein Erlebnis zu probieren. Wenn es ein Stil ist, den Sie mögen, werden Sie stecken bleiben. (Original) 솔직히 말해 예전과 맛과 양이 변했습니다. 예전엔 더 걸죽해서 점도가 있었어요. 허나 당시 일부는 느끼하다는 평을 내리기도 했지요. 2년만에 다시 찾은 이 가게의 국밥은 덜 끈적지고 양이 살짝 줄었습니다. 양이 줄어드는건 모든 식당의 현상이므로 이해해야 한다고 생각합니다. 하지만 양이 줄었는데도 다른 곳과 비교해서 꽤 푸짐한 양인건 여전합니다. 아무튼 결론을 말하면, 맛있습니다. 이 식당의 순대국밥은 여느곳과 차이가 있습니다. 어느 순대국밥집도 이런 스타일의 음식을 하지 않습니다. 중량감을 동반한 감칠맛, 파무침으로 인한 급작스러운 깔끔함과 함께 식감의 재미있는 변화. 그렇다고 조미료의 단맛의 편법도 느껴지지 않는 충청도 스러운 우직한 맛입니다. 이 가게는 대학생 시절 야간작업시 배고프면 친구들과 어김없이 오던 곳이었습니다. 24시간인 이유도 있지만, 당시 근처에 5천원대 정말 맛있게 밥해주던 뷔페식 기사식당이 있었기 때문에 거길 뿌리치고 여길 온다는건 맛있어서 라고 밖에 해명할 수 없습니다. 저는 오늘 추억의 이 음식을 먹기 위해 서울에서 내려왔습니다. 이번엔 포장도 해가려구요. 어렸을 땐 이곳보다는 근처의 아리랑옛날순대를 선호했지만, 그곳은 순대국밥 본연의 가치를 극대화 했다면, 이집은 독창적인 방법으로 해결했다고 생각합니다. 다시 보면 우열을 가릴 수 없는 다른 카테고리의 음식이라는 것이죠. 혹시 순대국밥을 좋아하신다면 경험을 위해서라도 이곳의 음식을 한번 맛보는걸 추천합니다. 마음에 드시는 스타일이라면 꽂히실 겁니다.