(Übersetzt von Google) Es gibt einen Parkplatz, aber ich weiß nicht, wo er ist. 2 Stunden kostenloses Parken zu den Mahlzeiten. Die umliegenden Gassen sind eng und es gibt nicht viele Parkplätze, daher ist es am besten, am Wochenende nicht zu kommen.
Es scheint, dass der Corona-Temperaturtest nicht richtig durchgeführt wird.
Vor uns warteten 3 Teams, also warteten wir ca. 30 Minuten bevor wir eintraten. Meine Party sagte, es sei köstlich, also hatte ich keine andere Wahl, als zu warten. Ich habe nicht einmal mit dem Essen gerechnet.
Auf Bestellung habe ich weniger scharfen Geschmack und Sojasprossen für 4 Personen hinzugefügt und mit Alkohol serviert.
Die Beilagen bestanden aus gegrillten Chicken Nuggets, Kkakdugi, Rettich-Kimchi, Kohl-Kimchi und Algensuppe. Abgesehen von Algensuppe war der Rest nicht gut. Ich reagiere heutzutage empfindlich auf Kimchi, aber im Gegensatz zum Herkunftsland-Etikett, das besagt, dass sowohl Paprikapulver als auch Chinakohl in Korea hergestellt werden, schmeckt es nicht nach Wasser-Kimchi. Süß-säuerlicher Geschmack von Wasser-Kimchi.
Die Chicken Nuggets waren zäh und klein, weil sie schon lange gekocht wurden, und die Leber war langweilig. Der Knoblauch war köstlich.
Die Stiele waren nicht zäh und wurden weich gekaut, als wäre Seetangsuppe gründlich gekocht, und es roch nicht nach Fisch und es war sehr lecker.
Sie sagten, dass 4 Personen Nr. 13 und 2 Personen Nr. 9 Hühnchen verwenden. Es ist das gleiche mit nur einem Huhn, nur die Größe des Huhns ist unterschiedlich. Deshalb ist es für 4 Personen schwierig, allein mit einer scharfen Hühnersuppe eine vollständige Mahlzeit zu sich zu nehmen.
Der weniger scharfe Geschmack war nach meinem Geschmack nicht scharf und hatte einen mild-würzigen Geschmack wie Shin Ramyun, aber im Mund meiner Freunde schien er ziemlich scharf zu sein. Wenn Sie kein scharfes Essen mögen, empfehlen wir Ihnen, es mit weniger scharf zu probieren.
Da die Sojasprossen vom Kopf entfernt werden, bleibt nur die knusprige Textur und es ist leicht zu essen. Es dauert ein wenig, aber Sie können chatten und auf Ihr Telefon schauen, und es ist Zeit zu essen.
Das Hühnchen war nicht zäh, es war nicht trocken, es war nicht saftig und es war nicht so weich, dass es zerquetscht wurde. Sie sagten, es sei vorgewürzt und gekocht. Die Knusprigkeit der Sojasprossen, die Zähigkeit des Hühnchens und die Würze der Suppe verbreiteten sich, und es war ein Geschmack, der die Leute nach Alkohol verlangte.
Gebratener Reis wurde an diesem Tag weggelassen, weil die Party zu scharf und des Wartens müde war.
Dies ist das erste Mal, dass ich Hühnchen-Maeuntang probiert habe, aber das Blut verdirbt den Geschmack der Suppe nicht. Ich habe mir geschworen, am Wochenende nicht wieder dorthin zu gehen, und abgesehen von den Beilagen scheint es wegen ihrer Freundlichkeit ein guter Ort zu sein.
Empfohlen für diejenigen, die scharfes Essen mögen, empfohlen für diejenigen, die kalte Farben mögen
Für das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht zu empfehlen
(Original)
주차장 있다곤 하나 어디인지 위치를 잘 모르겠음. 식사 시 2시간 무료주차가능. 주변 골목이 좁고 주차자리가 잘 없으니 주말엔 가급적 안오는것이 좋을듯합니다.
코로나 체온검사를 제대로 하지않는듯합니다.
앞에 3팀이 기다리고있어서 30분정도를 기다린 뒤에 들어갔습니다. 일행이 맛있다고 가자고하여 어쩔수없이 기다렸습니다. 음식에 대한 기대도 하지않았습니다.
주문은 닭매운탕 4인 덜매운맛과 콩나물추가를 하였고 술을 곁들였습니다.
밑반찬은 닭똥집구이와 깍두기, 열무김치, 배추김치, 미역국으로 구성되어있었습니다. 미역국말고는 나머지는 별로였네요. 김치에 요즘 민감한 편인데 고춧가루와 배추 모두 국내산이라 적혀있는 원산지표기와 달리 그러한 맛이 아닌 물김치마냥 닝닝하며 깍두기는 그런대로 먹을만햤지만 배추김치나 열무김치는 영 아닌 맛이었습니다. 달고 닝닝한 물김치맛.
닭똥집은 오래 익혀졌는지 질기고 작았으며 간이 심심했습니다. 마늘은 맛있었습니다.
미역국을 푹 익힌듯 줄기가 질기지않고 부드럽게 씹혔으며 비린내도 안나고 참 맛있었습니다.
닭매운탕은 4인은 13호를 쓰고 2인은 9호닭을 쓴다고 하셨습니다. 한마리만 쓰는건 똑같은데 닭의 크기 차이만 나는겁니다. 그래서인지 4인이서 닭매운탕만으로 배부르게 먹기는 힘든 양입니다.
덜매운맛은 제 입맛에는 안맵고 신라면같은 은은한 매운맛이었으나 일행들 입에는 꽤나 매웠던듯합니다. 평소에 매운걸 잘 못드시는 분들은 덜매운맛으로 시켜드실것을 권유합니다.
콩나물은 대가리가 떼져있어 아삭한 식감만이 남아 먹기 편했고 닭가슴살로 시작하여 뼈있는 부분들을 먹고 닭다리를 마지막에 먹는것을 사장님께서 직접 설명해주십니다. 시간은 조금 걸리지만 수다도 떨고 핸드폰 좀 보면 먹을 시간이 됩니다.
닭은 질기지않고 퍽퍽해서 수분감이 없지도 않았으며 너무 부드러워서 뭉개지지도 않은 딱 적당히 맛있는 식감으로 익혀져있었습니다. 미리 양념해서 재워두신다고 하였습니다. 콩나물의 아삭함과 닭의 쫄깃함, 국물의 매콤함이 퍼지며 술이 땡기는 맛이었습니다.
볶음밥은 이 날 일행들이 매워했고 기다림에 지쳐있어 생략했습니다만 시키면 직접 가져가서 볶아 내어주시는 것으로 편하게 먹을수있을듯합니다.
닭매운탕이란것을 처음 먹어보지만 핏물이 떠서 국물맛을 해치지않으며 담백하고 깔끔하나 맛의 깊이는 깊어서 대전사람들의 찐맛집으로 통하는 이유를 알듯했습니다. 주말에 다시는 가지않으리라 다짐했고 밑반찬이 아쉬운 점을 빼면 친절도도 좋아서 갈만한 집인듯합니다.
매운거 좋아하고 잘드시는 분들께 추천, 한색 좋아하시는 분들께 추천
가성비로는 비추천
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