(Übersetzt von Google) Es ist das erste Mal seit 10 Jahren, dass man in ein Restaurant geht, das seit 40 Jahren in der Gasse des ungekochten Reises sitzt. Meine Mutter hat mich zum ersten Mal hierher gebracht, weil es ein Ort war, an den ich gegangen war, seit ich in meinen 20ern war, aber als ich kürzlich dort war, wurde der Laden ordentlich erweitert und umgestaltet, und ich konnte in einer komfortablen Umgebung essen. Wir drei bestellten das Tintenfisch-Sashimi und flache Knödel. Es kommt sehr schnell heraus, sobald Sie es bestellen. Wenn Sie es also lange stehen lassen, kam ein Freund, der zu spät von der Party kam, und machte sofort das ungekochte Sashimi. Bereiten Sie gedünstetes Ei, Algenstiele, eingelegte Erdnüsse, Hühnchen-Rettich, Somen-Nudeln und Salat als Beilage zu und geben Sie Jaecheop-Suppe, die gut zu Rettich-Sashimi passt. Das ungekochte Sashimi schien früher einen saureren Geschmack zu haben, aber es war immer noch köstlich, aber der scharfe Geschmack schien nachgelassen zu haben. Auch gab es früher keine flachen Knödel, aber nach der Erneuerung tauchten sie auf. Es passt sehr gut zu ungekochtem Sashimi. Machen Sie es obligatorisch. Natürlich ist es auch köstlich, wenn Sie es mit Salat umwickeln, indem Sie das Reisbällchen hinzufügen. Die Jaecheop-Suppe war nicht genug, also habe ich sie warmer gemacht. Ich habe es für meine Mutter gepackt, aber sie bereitet es sehr schnell zu. Für das ungekochte Sashimi wurden Sauce und Zutaten separat verpackt und die flachen Knödel verzehrfertig eingelegt. Du hast Salat reingelegt, aber du hast Jaecheopguk nicht reingelegt, also habe ich darum gebeten. Es gibt auch ausreichend Privatparkplätze direkt vor der Tür. (Original) 40여년동안 무침회 골목에 자리를 지키는 똘똘이식당에 10여년만에 가게 되었어요. 엄마가 20대때부터 가던 곳이라고 처음 데리고 와주셨었는데, 최근 가보니 근 4배이상은 가게를 확장하고 깨끗하게 리모델링을 해서 쾌적한 환경에서 먹을 수 있었어요. 세명이서 오징어무침회 대와 납작만두를 시켰어요. 주문하자마자 정말 금방 나오기때문에, 오래두면 무침회는 물이 생긴다고 일행 중 늦게 온 친구가 도착하니 무침회를 즉시 만들어주시더라구요. 밑반찬으로 계란찜, 미역줄기, 땅콩절임, 치킨무, 소면, 상추를 준비해주시고, 무침회와 잘 어울리는 재첩국도 주세요. 무침회는 예전에는 더 새콤한 맛이 컸던 것 같은데 여전히 맛있긴하지만 자극적인 맛이 줄은 것 같았어요. 그리고 예전엔 납작만두가 없었는데 리뉴얼 되면서 생겼더라구요. 무침회에 싸먹으니 정말 잘 어울립니다. 필수로 시키세요. 물론 공깃밥 추가해서 상추에다가 싸먹어도 역시 맛있어요. 재첩국도 부족하니 따뜻하게 더 주셨어요. 엄마 드리려고 포장했는데 정말 금방 준비해주십니다. 무침회는 소스와 재료를 따로 포장해주시고, 납작만두는 바로 구워먹을 수 있게 넣어주셨어요. 상추는 넣어주시지만 재첩국은 안 넣어주신데서 부탁드려서 받아왔습니다. 바로 앞에 전용주차공간도 넉넉해요.

(Übersetzt von Google) Es ist das leckerste in der Unchimhoe Alley! Die flachen Knödel sind herzhaft und das ungekochte Sashimi ist erfrischend. (Original) 무침회 골목에서 제일 맛있어요! 납작만두가 고소하고 무침회도 상큼해요

(Übersetzt von Google) Daegu ist ein Ort, an dem ich noch nicht ein paar Mal gewesen bin, daher kenne ich das Restaurant nicht, aber ich bin durch Bekannte mit Tori Tori Hoi-dang in Kontakt gekommen. Es ist leicht am Eingang der Gasse zu finden, wo es keinen Schornstein gibt, und die Innenatmosphäre war im Allgemeinen in Bezug auf die Modernität ordentlich, vielleicht weil sie gerade umgebaut worden war. Es gab viele Kunden, aber das Personal war beschäftigt, vielleicht weil das System gut organisiert war, aber es war keine zerstreute Atmosphäre. Obwohl ich nicht oft darauf stieß, wollte ich es nicht ungern essen, da die Grundgewürze köstlich waren und verschiedene Zutaten wie Gemüse und Tintenfischkürbis zusammen waren. Es scheint ein Geschmack zu sein, den jeder genießen kann, es sei denn, es sind Kinder im Vorschulalter. (Original) 대구는 몇번 가보지못한 곳이라 맛집을 알지 못하지만 지인을 통해 똘똘이회식당을 접하게되었다. 무침회 골목이 있는 초입에 있어 찾기도 편하고 리모델링 한지가 얼마 안되어서인지 내부 분위기도 현대적으로 대체적으로 깔끔한 분위기였다. 손님이 많았으나 체계가 잘잡혀서인지 종업원분들이 분주하지만 분산한 분위기는 아니었다. 무침회는 자주 접하진 않았지만 기본 양념이 맛있고 야채와 오징어 고동등 다양한 재료가 함께라서인지 먹기에 거부감은 없었다. 미취학 아이들만 아니라면 누구나 즐길수 있는 맛인것 같다.