(Übersetzt von Google) Ich habe noch nie Hongcheon Ttukbaegi gegessen, das ich oft nach Haejang liefere, aber es ist traurig, dass ich das Gefühl habe, dass es kleiner und altbacken wird. Trotzdem ist der Geschmack wirklich tief und authentisch. Wenn Sie Knochen-Haejangguk zubereiten, werden Sie vielleicht ein wenig verwirrt sein, dass es nur einen Knochen enthält, aber es ist viel besser als zwei oder drei schlechte Knochen, weil viel Fleisch an den Knochen haftet. Shiraegi ist wirklich gut gekocht und es schmeckt, als würde es schmelzen. Es passt sehr gut zu der tiefen Brühe. Und kkakdugi ist der wahre Geschmack dieses Ortes. Haejangguk und andere Suppen in Ttukbaegi sind eigentlich köstlich mit kkakdugi, aber Sie können die Hälfte davon essen. Es ist ein bisschen enttäuschend in Bezug auf das Preis-Leistungs-Verhältnis, aber ich denke, es ist kein schlechtes Restaurant, wenn Sie es besuchen und essen. (Original) 자주 해장하려고 배달 시켜서 먹는 홍천 뚝배기 직접 찾아가서 먹어본적은 없지만 점점 양이 작아지고 부실해지는게 느껴져서 슬픔 입니다ㅎ 그래도 맛은 진짜 깊고 확실합니다. 뼈해장국 시키면 뼈 달랑 하나오는거에 조금 의아해지기는 하지만 뼈에 살은 많이 붙어있어서 부실한 뼈다귀 두세개 들어있는것보다 훨씬 좋기는합니다. 시래기 진짜 잘삶아서 녹는 맛입니다. 깊은 육수랑 진짜 잘어울립니다. 그리고 깍두기가 진짜 이집은 존맛입니다. 뚝배기에 나오는 해장국이나 여러 국밥들은 사실 깍두기만 맛있어도 반은 먹고들어가는데 이집은 진짜 깍두기가 맛집입니다. 가성비 부분에서는 좀 속상하지만 방문하셔서 드신다면 나쁘지 않은 가게라고 생각합니다.