옛집식당

(Übersetzt von Google) Daegu ist die Stadt der Suppe. Unter ihnen ist es nicht übertrieben zu sagen, dass es der Urheber koreanischer Suppen auf Rindfleischbasis wie Yukgaejang, Rindfleischsuppe, Seonji-Suppe und Daleogukbap ist. In der Mitte der Straße von Bukseong-ro zum Dalseong-Park, in der Gasse Es gibt ein etabliertes Restaurant, das sich wie ein Versteckspiel versteckt. 'Old House Restaurant', mein langjähriger Stammgast In einem früheren Beitrag habe ich den Ausdruck „The Jongga of Yukgaejang (宗家)“ verwendet. Yukgaejang, keine Worte erforderlich Da es morgens gekocht wird, gibt es reichlich gut gereifte Frühlingszwiebeln und hochwertiges koreanisches Rindfleisch-Sashimi. Für eine Person mit gutem Appetit fehlt diese eine Schüssel ein wenig. Ich füge immer eine Schüssel Reis hinzu und fülle die Brühe vor dem Essen auf. Wenn Sie nach Daegu kommen, sollten Sie diesen Ort unbedingt besuchen! Es gibt nicht genügend Parkplätze, da es in einer Gasse liegt. Es gibt einen kostenpflichtigen Parkplatz, bevor Sie zum Geschäft kommen, also ist es besser, ihn zu benutzen. ​ #Altes Restaurant #Yukgaejang #Daegu #Daegu Restaurant #Daegu Yukgaejang #Yukgaejang Restaurant #Altes Restaurant #Daegu Alteingesessenes Restaurant #Altes Restaurant (Original) 대구는 국밥의 도시 그중에도 육개장과 소고기국밥, 선지국밥, 따로국밥 등 한우를 베이스로 한 국밥들의 원조격이라 해도 과언이 아니다. 북성로에서 달성공원으로 이르는 중간 즈음 골목 안에는 숨바꼭질하는 냥 숨어있는 노포 맛집이 있다. 나의 오랜 단골집인 '옛집식당' 예전 포스팅에서 육개장의 종가(宗家)라는 표현을 썼더랬다. 큰 말이 필요 없는 육개장 아침부터 삶아 내는 터라 푹~ 익은 파와 질 좋은 한우 사태살이 푸짐하게 들어가 있다. 식성이 좋은 필자는 이 한 그릇이 조금 모자라 늘 밥 한 공기 추가하고 국물을 리필해서 먹는다. 대구에 오시면 이곳을 꼭 들러보시라~ 골목에 있다 보니 주차공간이 부족하다. 가게 오기 전 유료주차장이 있으니 그곳을 이용하는 게 좋다. ​ #옛집식당 #육개장 #대구 #대구맛집 #대구육개장 #육개장맛집 #노포식당 #대구노포 #노포맛집

(Übersetzt von Google) Daegu-Modernisierung als schwer zu finden Ein Gassenrestaurant. Der Preis ist mit 9.000 Won etwas hoch. Das Haus versprach jedoch einen Gegenbesuch und eine Lieferung. Seoul Munbae-dong Fleischstücke und ein anderes Rezept Rettich und viel Salbei, Frühlingszwiebel und Rote Beete Aber die Beilagen sind nicht gut. Ein Gourmet-Restaurant mit nur köstlichem Broiler-Fleisch. (Original) 찾기 어려웠던만큼 대구근대화 골목길 육계장 맛집. 가격은 9천원으로 조금 비싼듯 그러나 재방문및 택배 약속한집. 서울문배동 육칼과 또다른 레시피 무와 넉넉한 양지사태 파와 근대등 그러나 주변반찬이 별로지만 맛있는 육계장만으로 충분한 맛집.

(Übersetzt von Google) seit 1948 Mit einer über 70-jährigen Geschichte Es ist wie ein heiliger Ort für Yukgaejang im Daegu-Stil. Echtes Retro-Restaurant Die Beilagen fühlen sich leicht salzig an Wenn Sie Yukgaejang im Gyeongsangdo-Stil möchten Sie können die richtige Suppe treffen Das Parken ist etwas schwierig und schwer zu finden. Dies ist ein Ort, an den sich Suppenbauern lohnen. (Original) since1948 70년 이상의 역사를 자랑하는 대구식 육개장의 성지와 같은 곳이다 리얼 레트로한 노포 식당 반찬은 살짝 짠 느낌이 있지만 경상도 방식의 육개장을 원한다면 제대로 된 국밥을 만날 수 있다 주차가 살짝 어렵고 찾기 힘들지만 국밥러들이 꼭 한 번 가볼만한 곳이다

(Übersetzt von Google) Sobald ich den Laden betrat, hatte ich sofort das Gefühl, dass es ein altes Restaurant war. Yukgaejang schmeckte wie treu zu den Grundlagen und war ausgezeichnet. Es war auch schön, Knoblauch nach Ihrem Geschmack hinzuzufügen. Die Beilagen waren jedoch etwas enttäuschend und der Tofu war nicht besonders gut. Der Preis von 9.000 Won hängt davon ab, was wir normalerweise von dem Essen namens Yukgaejang halten, aber Ich finde es etwas teuer. (Original) 가게에 들어서자마자 오래된 맛집이구나 하는 느낌을 바로 받았습니다. 육개장은 기본에 충실한 듯한 맛이였고 훌륭했습니다. 또한 취향에 따라 마늘을 추가해서 먹을 수 있는 점이 좋았어요. 다만 반찬은 조금 아쉬웠고 그 중에서도 두부는 별로였어요. 9천원이라는 가격은 우리가 육개장이라는 음식을 평소에 어떻게 생각하냐에 따라 다르겠지만 저는 조금 비싸다고 생각이 되네요.