(Übersetzt von Google) Chinesische Medizin Baeksuksuk ist nicht nur Baeksuksuk. Je mehr geraucht wird, desto zäher ist der medizinische Geruch und desto weniger Geschmack hat das Huhn. Das Hühnchen-Doritang wird mit gealtertem Kimchi im Alter von 3 bis 2 Jahren zubereitet. Das Huhn im Kimchi-Eintopf gibt Ihnen das Gefühl, dampfender Kimchi zu sein. Es braucht Zeit, da Sie das Huhn fangen und selbst kochen. Guter Geruch
(Original)
한방백숙은 그냥백숙이 아니다꼭 훈제같은 느낌 식으면 식을수록 더 쫄깃한맛 약재냄새도 안나고 기름도 쪽 빠진 느낌의 맛 닭죽은 야채,녹두 넣어서 나온다이것 또한 맛있다. 닭도리탕은 3년~2년된 숙성된 김치로 요리를 하신다.꼭 김치찌게안에 닭이 들어 있는데 김치찜같은 느낌이라고 할수 있다 여기는 직접 닭을 잡아서 요리를 하기때문에 시간이 걸린다.닭의특이한 비린맛과 냄새가 없어서좋다
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