(Übersetzt von Google) Daekwang Restaurant Das Hotel liegt an 5, Seoseok-ro 7-Gil, Dong-gu, Gwangju! Ich ging in ein Restaurant in Daekwang, wo Arongsatyuk in meinem Mund schmolz. In Gwangju, wo die Einheimischen in Gwangju erzählen, ist dies ein unglücklicher Kampf ums Essen! Ich bin so neugierig ㅋ Dies ist ein ganz besonderer Ort, der vor Ort und sofort auf einem Kundenteller serviert wird. Ein hübsches zweistöckiges Daegwang-Restaurant aus rotem Backstein. Es ist ein Ort, an dem Sie abends eine lange Warteschlange haben. Die Schlange ist lang! Wenn Sie sich den Fleischgeschmack ansehen, scheinen Sie sich entspannt zu fühlen. Wir werden unter Anleitung unserer freundlichen Tanten zu den Sitzen gehen. Es ist eine einzigartige Esskultur in der südlichen Region, aber ein Menü, das man selten sieht! Entlang der Lawine in Scheiben geschnitten, in Eigelb eingeweicht, mit Klebreismehl überzogen, sofort einschenken und sofort essen! Gwangju Restaurant, das ursprüngliche Heimatrestaurant, das seit mehr als 30 Jahren das älteste ist, um sich auf berühmte Gwangju-Landungen zu konzentrieren! Zusammen mit der Erklärung der freundlichen Tante eine in dünne Scheiben geschnittene Lawine und Klebreismehl auftragen, mit einem Ei bestreichen, schnell aufsetzen und auf eine gefettete Pfanne legen. Ich genieße Yukjeon, eingewickelt in Ssam mit Frühlingszwiebeln. Es ist wirklich süß! Es schmilzt sanft. Hohoho :) Frisch und weich, weich und weich, bevor die Schale leicht ist. Harmonischer Geschmack! Wie soll ich diesen attraktiven Geschmack ausdrücken ?! Ich habe eine unverwechselbare süße Muschelschale. Persönlich war es die beste Delikatesse unter den Delikatessen. Pralle Garnelen mit Eidusche ㅋ In dem Moment, als ich einen Bissen aß, war die Textur wirklich gut. Ich habe diesen Ort genossen und war so glücklich. Wenn Sie wieder nach Gwangju kommen, ist dies das Daekwang Restaurant. Nach den Worten von Tante wurde der Fleischkrieg in den 80er Jahren entwickelt, und das Menü, das Stammkunden, die zunächst ein anderes Menü verkauften, als Service-Snack diente, war köstlicher und beliebter, so dass es sich änderte. Das Menü, das zufällig begann, ist jetzt das Essen, das Gwangju repräsentiert! Es war eine lustige und glückliche Zeit für das Daekwang Restaurant, das sich eines erstaunlichen Geschmacks rühmt! Ich habe gut gegessen. Bis zum nächsten Mal! Ich denke immer wieder haha Geschäftszeiten Sonntags von 11:30 bis 22:00 Uhr geschlossen! (Original) 대광식당 광주 동구 서석로 7번 길 5에 위치한 이곳! 아롱사태 육전이 입에서 녹는다는 이곳 대광 식당 다녀왔어요. 광주 현지인이 알려주는 광주에서 이건 무조건 먹어봐야 한다는 아롱사태 육전! 너무 궁금해요 ㅋ 이곳은 즉석에서 부쳐서 바로 손님 접시에 내어 주시는 아주 특별한 곳이지요. 깔끔한 2층 건물 빨간 벽돌의 대광식당 ㅋ 얼마나 인기가 많은지 저녁시간에는 웨이팅이라는 긴 줄을 만나게 되는 곳이랍니다. 줄은 길지만! 육전 맛을 보면 샤르르 풀리는 마음이 들것 같은 이곳ㅋ 우리는 친절하신 이모님들의 안내를 받아 자리로 이동해 봅니다. 남쪽 지방의 독특한 음식문화이면서도 흔히 보기 어려운 메뉴 육전! 아롱사태를 얇게 썰어 달걀노른자에 적신 후 찹쌀가루를 입혀 한 번에 부쳐 바로 먹는 대광 식당 육전 !! 광주 유명 육전 집중에 30년 이상 가장 오래되었다는 원조 육전 집 대광식당! 친절하신 이모님의 설명과 함께 빠르게 얇게 저민 아롱사태와 찹쌀가루를 묻혀 달걀옷을 입혀 빠르게 입혀 기름 두른 팬에 지져 내어주세요. 육전은 파무침과 함께 쌈을 싸서 즐겨 봅니다. 참으로 달아요! 살살 녹습니다. 호호호 :) 신선하고 보들보들 부드러운 키조개 전 담백합니다. 조화로운 맛! 이 매력적인 맛을 어떻게 표현해야 할까요?! 특유의 단맛이 나는 키조개 전 ㅋ 개인적으로 정말 별미 중 별미 최고 맛있었어요. 계란 샤워를 한 오동통한 새우전 ㅋ 한입 먹는 순간 탱글탱글한 식감이 참 좋았어요. 이곳 전을 즐기며 너무 행복했습니다. 광주 여행을 다시 온다면 또 찾아오고 싶은 대광 식당입니다. 이모님 말에 따르면 육전은 80년대에 개발되었고 처음에는 다른 메뉴를 판매하시다 단골분들에게 서비스 안주로 육전을 부쳐주었던 메뉴가 더 맛있고 인기가 좋아서 바뀌었다고 해요. 우연히 시작한 메뉴가 이제는 광주 전체를 대표하는 음식이 되었습니다! 황홀한 맛을 자랑하는 대광식당 즐겁고 행복한 시간이었어요! 잘 먹었습니다. 다음에 또 만나요! 계속 생각나요 ㅋ 영업시간 11:30~22:00 일요일 휴무!