(Übersetzt von Google) Ich war dort, weil es für eines der besten Sundaeguk-Restaurants in der Gegend berühmt ist, aber als ich das erste Mal dort war, war ich nicht sehr beeindruckt.
Aber bei meinem zweiten Besuch habe ich definitiv verstanden, warum das Haus berühmt ist.
Obwohl ich es extra bestellt hatte, brauchte ich nicht einmal etwas zu essen, weil das Fleisch nicht wegging, egal wie viel ich aß.
Die Zähigkeit des durch das Kochen hergestellten Dachs Gamtu war ein Geschmack, der nach Soju verlangt.
Ich habe einen bedingungslosen Gegenbesuch.
(Original)
이 근방에서 손꼽히는 순대국 맛집으로 유명해서 가봤는데 첫 번째 방문 때엔 별 감흥이 없었어요.
그런데 두 번째 방문했을 때에는 확실히 왜 유명한 집인지 알게 됐어요.
특으로 시키긴 했지만 아무리 먹어도 줄지 않는 고기 덕분에 밥을 먹을 필요가 없을 정도였어요.
요리로 시킨 오소리감투의 쫄깃함은 소주를 부르는 맛이었어요.
무조건 재방문 의사 있어요.
(Übersetzt von Google) Besuchte Seoil Sundae Gukjip nach einer Weile. Direkt neben dem ersten Store hat der Leeho Store ein alteingesessenes Flair und der Leeho Store ist recht groß. Es ist immer voller Kunden, da es als eines der 4 besten Eisbechersuppenrestaurants in Seoul gilt. Geschmacklich gibt es keinen Unterschied zwischen dem 1. und 2. Laden, und ich weiß nicht, ob es an der Stimmung liegt, aber der 1. Laden scheint mehr Quantität zu haben. Allerdings ist die Menge des zweiten Lagers keineswegs klein, sondern immer großzügig. Die Hauptbeilage ist Kimchi, Kkakdugi, rote Paprikazwiebel. Es ist eine typische Beilage eines Suppenrestaurants, das Kimchi wird vermutlich von Hand hergestellt, es ist essbar und auch der Kkakdugi ist gut. Eisbecher ist köstlich in diesem Haus. Fein gehackter Ugeji auf den Pisundae hat eine gute Textur. Das Fleisch und der Darm sind heiß, also legen Sie es auf den Reisdeckel und essen Sie es. Die Brühe ist ziemlich dick, aber Sesamblätter werden hinzugefügt, um sie sauber zu halten. An diesem Tag habe ich Sake-Suppe bestellt, und die kleine Größe ist für zwei Personen geeignet.
(Original)
간만에 서일순대국집을 방문. 바로 옆에 일호점 이호점이 있는데 일호점은 노포의 느낌이 물씬나고 이호점은 규모가 꽤 크다. 서울 4대 순대국집(?)이라 들어 항상 손님들로 북적북적하다. 맛은 1, 2호점 차이가 없고 기분탓인지는 모르겠지만 1호점이 양이 더 많은 느낌을 받는다. 그렇다고 2호점 양이 결코 적지는 않다.. 언제와도 늘 푸짐하다. 기본찬은 김치 깍두기 고추양파 끝. 전형적인 국밥집 밑반찬이고 김치는 직접 담근것으로 추정되는 겉절이.. 먹을만하고 깍두기도 무난하다. 이 집은 순대가 맛있다. 피순대에 잘게 썰은 우거지가 식감이 좋다. 고기와 내장은 뜨거워서 공기밥 뚜껑에 덜어서 먹으면 한가득 나온다. 국물은 꽤나 진하지만 깻잎이 들어가 깔끔하게 잡아준다. 이 날은 술국을 주문하였는데 작은 사이즈로 2인이 먹기 적당하다.
순대국보다 순대가 맛있네요. 순대국도 평균보다 맛있는 편^^ 메뉴의 구성이 좋은집이네요.
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