(Übersetzt von Google) Normalerweise überspringe ich Französisch, nachdem ich einige französische Restaurants wie Respoir satt habe, aber ich ging auf Empfehlung eines Gourmetfreundes zu #Yountville L. Vom Tischführer bis zu den Desserts hat mir fast alles so gut gefallen, dass ich so etwas sagen wollte, dass es keine andere Linie zum Essen gibt. Das Brot vor dem Abendessen war so lecker und die Temperatur und Textur waren perfekt, also habe ich beides gegessen, aber die Butter war viel besser als die Thunfischsauce, die dazu gehörte. Zwiebelsuppe, ein Muss auf Französisch, gibt es in vielen Haushalten, die nicht sehr gut darin sind. Ich entschied mich für ein Pfeffersteak, und die Person, mit der ich ging, entschied sich für ein Wolfsbarschsteak und nahm einen Bissen, und beide waren wirklich köstlich. Milfeuille Crème Brûlée ist natürlich köstlich, und die Textur der Crème Brûlée Vanillesoße war ausgezeichnet. (Original) 예전에 레스쁘아를 비롯한 몇몇 프렌치 식당에 된통 당하고 나서 왠만해선 프렌치는 거르는 편인데 미식친구의 추천으로 #욘트빌 엘 다녀왔는데 진짜 거를 타선이 없다는게 이런 걸 두고 말하나보다 싶을 정도로 테이블 안내부터 디저트까지 거의 모든게 맘에 들었 식전빵이 너무 맛있고 온도감과 식감이 완벽해서 두개를 다 뜯어 먹었는데 같이 나온 참치소스보다는 버터가 훨씬 궁합이 좋았고 프렌치가면 꼭 먹어야하는 어니언 수프 은근 못하는 집 많은데 바닥까지 박박 긁어 먹고 수란 프리셰 샐러드도 얌얌 나는 후추 스테이크를 골랐고 같이 간 사람은 농어 스테이크를 골라서 한입 맛 보았는데 굽달이 구우셨는지 둘다 진짜 맛났고 밀푀유 크렘브륄레는 당연히 맛있는데 특히 크렘브륄레 커스터드 질감이 훌륭했