(Übersetzt von Google) Ein auf Süßwasseraale spezialisiertes Restaurant in der Nähe der Jungsil-Einfahrtskreuzung in Yeondong, Stadt Jeju.
Holzkohlegrill ist das Hauptgericht, aber neben Aal gibt es zusätzliche Menüs wie Shrimps, Schweinefleisch und Rinderrippchen, so dass auch diejenigen, die keinen Aal essen können, es genießen können.
Es gibt einen privaten Raum, also reservieren Sie für Quarantäne und Sicherheit...
Das Besondere an diesem Lokal ist, dass es eine sehr große Aalgröße verwendet, so dass es für ein oder zwei Personen serviert wird und der zuständige Kellner es selbst kocht.
Mit hochwertiger Holzkohle bestreuen, mit Salz bestreuen, gleichmäßig kochen und in zwei Saucen dippen. Gut gekochten Aal können Sie auch ohne Öl essen, aber besser schmeckt er, wenn Sie ihn in unsere Spezialsauce tauchen und mit Ingwergrün ummantelt mit Grün Gemüse. .
Neben gegrilltem Aal eignen sich auch die gebratenen Aalknochen, die als Beilage serviert werden, Da große Aale verwendet werden, sind die dicken, festen Aalknochen gut, die frittiert werden.
Außerdem ist die Aalsuppe, die zur letzten Mahlzeit serviert wird, sehr lecker, aber ich persönlich finde die Aalsuppe am besten.
Es ist ein großes Restaurant mit einem großen Parkplatz...
Der Besitzer ist jedoch nett, aber es ist bedauerlich, dass die Freundlichkeit des Bäckers gering ist.
(Original)
제주시 연동 정실입구사거리 인근에 위치한 민물장어 전문점
참숯구이가 메인이지만 장어 외에도 새우, 돼지고기, 소갈비 등의 추가메뉴가 있어 장어를 못드시는 분들도 함께 즐길 수 있다.
개별룸이 있어 방역과 안전을 위해 예약하고 방문...
이곳의 특징이라 한다면 매우 큰 사이즈의 장어를 사용하다 보니 1마리 2인분이며 담당 서버분이 직접 구워준다.
질 좋은 참숯 사용하며 소금을 듬성듬성 뿌려 골고루 잘 익힌 후 두가지 소스에 찍어 먹는데 잘 익은 기름끼 빠진 장어를 그냥 먹어도 좋지만 이곳만의 특제 소스에 찍은 후 명이나물에 생강채 얹어 같이 싸먹는 맛이 더 좋다.
또한 장어구이 외에도 반찬으로 제공되는 장어뼈튀김 맛이 좋은데 대형 장어를 사용하기에 바삭하게 튀겨진 두껍고 튼실한 장어뼈의 맛이 좋다.
그외에 마지막 식사 시 나오는 장어탕도 무척 맛있는데 개인적으로는 장어탕이 가장 훌륭하지 않았나 생각된다.
대형 음식점으로 무척 크고 주차장 넓은 편...
단 주인은 친절하지만 구워 주시는 분의 친절도가 떨어자는 점이 아쉽게 느껴진다.
(Übersetzt von Google) Ich hatte das Mittagsangebot und es war sehr lecker.
Es ist nicht gegrillt, es ist gegrillter marinierter Aal.
Es war gut, weil es auch mit gewürzter Krabbensauce zubereitet wurde.
(Original)
점심특선으로 먹었는데 맛있었어요
구워주는건 아니고 구워진 양념장어가 나와요
양념게장도 주고 구성져서 좋았습니다
(Übersetzt von Google) Der Aal war köstlich!
(Original)
장어가 맛이 있었어요~
(Übersetzt von Google) Im Vergleich zu anderen Orten war der Aal dick, also war es gut, aber es war laut und verrückt~
(Original)
다른곳에비해 장어는 두꺼워서 좋았는데 시끄럽고 정신없어요~
(Übersetzt von Google) Unter den Aalrestaurants, die ich gegessen habe, steht es an erster Stelle in der Größe des Aals und in den Top 3 für den Geschmack.
Wenn Sie in Zukunft Aal essen wollen, werde ich hier hingehen!
(Original)
먹어본 장어집 중 장어 크기로 1등, 맛으로 탑3 안에 듬.
앞으로 장어 먹고 싶으면 여기로 갈 것임!
(Übersetzt von Google) Der Aal wird über Holzkohle gegrillt und ist köstlich. Der Aal ist fest gewachsen und wurde ohne Fischgeschmack gut gepflegt.
(Original)
장어를 숯불에 구워서 맛있다. 장어는 튼실튼실 살이 오른 것으로~비린맛도 없이 손질을 잘했다 ㅡ장어 못드시는 분들도 맛있게 1인분 이상씩 드셨다 ㅡ가격대는 장어라서 고만고만 ㅡ아쉬운 것은 밑반찬이 다른 곳보다 조금 허술하다.
(Übersetzt von Google) Der Aal wird gegrillt, also ist es großartig.
Der Aal ist bis auf ein paar Dornen groß.
Rindfleischrippen sind auch in Ordnung haha Wenn Sie das nächste Mal gehen, sollten Sie mehr Geld und Aal hinzufügen. ㅎㅎㅎ
(Original)
장어 구워주셔서 짱 좋음.
장어가 커서 가시 두어번 나온것빼면 괜찮음.
소갈비도 무난 ㅎㅎ 그냥 다음에 간다면 돈 더 얹어 장어를 추가해야지..ㅎㅎㅎ
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