(Übersetzt von Google) Im Dezember 2021 war es ein verschneiter Tag von Honam nach Jeju. Ich ging mit einem Abendflug zur Insel Jeju, aber der Flug hatte Verspätung und kam sehr spät an. Ich habe die warme Suppe vermisst, also bin ich in zwei nahegelegene Fleischnudelrestaurants gegangen, eines war geschlossen und das andere war nach der Bestellung geschlossen, sodass ich nicht eintreten konnte.
Dies ist der Ort, den ich in einem Zustand halber Verzweiflung (nach 10:30 Uhr abends) vorfand und sagte: 'Was ist, wenn es kein Restaurant ist, alles, was Sie brauchen, sind Fleischnudeln.'
Beim Betreten sagte die Besitzerin, die Großmutter: „Wir machen jetzt die Tür zu, aber wir können die Gäste immer noch nicht gehen lassen“ und lädt uns ein, Platz zu nehmen. Ich bin in Tränen. Wenn es auch für nur 1.000 Won einen teureren Gobbae gibt, habe ich versucht, ihn damit zu bestellen, aber es gibt keinen Gobbae. Also bestellte ich nur eine Fleischnudel.
Als ich es aß, dachte ich objektiv, dass dies gut genug ist. (Es wären ungefähr 4 Sterne gewesen, wenn ich es gegessen hätte, als ich nur wenig Hunger hatte, aber es war sehr lecker, weil ich hungrig war)
Ich fragte: ‚Wenn ich noch eine Bibim-Nudel bestelle, kannst du sie dann einpacken?', aber sie sagen nein. Ich konnte nicht bestätigen, ob es nur an diesem Tag war oder ob die Richtlinie geändert wurde, um nicht mehr zu verpacken (es gibt hier eine Google-Rezension, die besagt, dass Verpackungen möglich sind, aber wenn Sie eine Verpackung wünschen, überprüfen Sie bitte zuerst, ob eine Verpackung möglich ist)
Als ich kurz nach 23 Uhr gehe, ist das Geschäft endlich vorbei und der Feinschliff beginnt. An der Wand sind die Geschäftszeiten bis Mitternacht, aber ich dachte, sie würden versuchen, früher zu schließen, weil aufgrund von Corona 19 weniger Kunden da waren.
Für Geschmack und Freundlichkeit gibt es für mich fünf Sterne. Gerne wieder, natürlich.
(Original)
2021년 12월, 호남에서부터 제주까지 눈이 많이 내린 날이었습니다. 저녁 비행기로 제주도에 들어갔는데, 항공편이 연발-연착하여 매우 늦게 도착했습니다. 따뜻한 국물이 그리워 인근의 고기국수 맛집 두 군데를 찾아갔는데, 하나는 아예 닫혔고 또 하나는 주문 마감을 한 다음이어서 들어가지 못했습니다.
'맛집이 아니면 어때, 고기국수만 먹을 수 있으면 된다'고 반쯤 자포자기한 상태(저녁 10시 30분 지남)에서 찾아낸 곳이 여기였습니다.
들어가니 사장님인 할머니께서 '이제 문을 닫으려고 했는데, 그래도 온 손님을 돌려보낼 수 없지'라고 하시며 앉으라고 권하십니다. 눈물이 납니다. 단돈 1천원이라도 더 비싼 곱배기가 있으면 그걸로 주문하려고 했는데, 곱배기가 없습니다. 그래서 고기국수 하나만 주문했습니다.
먹어보니 객관적으로 보아도 이 정도면 좋다는 생각이 들었습니다. (제가 배가 약간만 고픈 상태에서 먹었다면 별 4개 정도였겠지만, 굶주린 상태여서 아주 맛있었습니다)
'비빔국수를 하나 더 주문하면 포장해 줄 수 있으신가'를 여쭈어보았는데, 포장은 안된다고 하십니다. 그 날만 그런 것인지, 이제는 포장을 안하기로 정책을 바꾼 것인지는 확인하지 못했습니다 (여기 구글 리뷰에는 포장이 가능하다고 되어있기는 한데, 포장을 원하시는 분들은 포장이 가능한지 먼저 확인해 보시기 바랍니다)
제가 밤 11시를 살짝 넘겨 떠나니, 비로소 장사를 끝내고 마무리 작업에 들어가십니다. 벽에는 영업시간이 자정까지로 되어있는데, 요새 코로나-19 때문에 손님이 줄어들어 일찍 닫으려고 하신 게 아닌가 싶었습니다.
맛과 친절함 두 가지를 고려했을 때, 제게는 별 다섯입니다. 다시 방문할 의향, 당연히 있습니다.
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