숙경식당 제주

숙경식당, 제주 구좌읍 구좌로 33-7 - 제주

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4,3
101 Reviews

TA

Trip
Last update on 26/02/2020
5,0
1 Reviews

Reviews

5
Chang Feliciano
+5
(Übersetzt von Google) Ein Fleischrestaurant wie Jejus Schatz. Das Wurzelfleisch in Jeju bedeutet Schweinekeule. Wenn die Schweinekeule gebraten ist, schmeckt sie gut, aber selbst wenn sie gebacken ist, schmeckt sie gut. Ich erinnere mich, als Kind auf dem Land gebacken zu haben. Insbesondere ist der Bereich in der Nähe des Halses ähnlich wie der Hals. Der Preis ist gut und die Menge ist großzügig. Andere Teile sind auch billiger als andere schwarze Schweineställe. Das heißt nicht, dass der Geschmack fällt. Beeindruckend ist, dass keine Beilage serviert wird. Jede Beilage enthält einen Geschmack und Kimchi scheint handgemacht zu sein. Du hast auch selbst Ssammu gemacht. Es gibt nur wenige Zutaten mit einfacher Miso-Suppe, aber der Geschmack ist erfrischend und nicht leicht. Es ist über 6 Uhr und der Kunde tritt schnell. Es gibt viele Einwohner und Touristen. In letzter Zeit ist es berühmt geworden, und ich hoffe, dieser Geschmack hat sich nicht geändert. (Original) 제주도의 보물 같은 근고기집. 근고기는 제주에서는 돼지 앞다리살을 의미한다. 앞다리살은 제육볶음을 하면 맛이 좋은데, 구워 먹어도 풍미가 좋다. 어릴 때 시골에서 구워 먹었던 기억이 난다. 특히 목살 근처 부위는 목살과 모양도 비슷하다. 가격 착하고, 양도 푸짐하다. 다른 부위도 여타 흑돼지 집들에 비해서 가격이 저렴하다. 그렇다고 맛이 떨어지는 건 아니다. 인상 깊은 건 어떤 반찬도 허투로 내는 것이 없다. 반찬 하나하나 맛이 들어 있고, 김치도 손수 담그시는 것 같다. 쌈무도 직접 만드셨단다. 기본 된장찌개도 들어간 재료는 몇개 없는데 맛이 개운하고 가볍지가 않다. 6시가 넘으니 손님이 금방 찬다. 도민들도 많고, 관광객도 있다. 최근 점점 유명세를 타고 있는데, 이 맛이 변하지 않았으면 좋겠다.
4
jihyun chang
+4
(Übersetzt von Google) Es wurde viele Aromen übertragen. Die rustikalen Gerichte sind auch reich Geschmack war mein Favorit. Umschrieb die lokale Atmosphäre und bequem. Aber der Service ist zu kommerziell Miso-Suppe Geschmack ... (Original) 양도 많고 맛있었어요. 반찬도 다 시골스러운 진한 맛이 제 취향이었어요. 분위기도 로컬스럽고 편안했고요. 근데 서비스 된장찌개가 너무 상업적인 맛...
5
Steve Jung
+5
(Übersetzt von Google) Viel Fleisch und guten Geschmack Besonders die klebrige Haut Und der Dienst doenjang-jjigae ... Wirklich am besten ... Ah ... Ich habe früher Miso-Suppe gemacht (Original) 근고기 양도 많고 맛도 좋음 특히 붙어있는 껍질이 정말 고소함 그리고 서비스 된장찌개가..... 정말 최고.... 아... 쓰다보니 된장찌개가 또 땡기네요...
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