Review 평양옥 - 인천

(Übersetzt von Google) Haejangguk ist eine Gurke Kkakdugi ist erfrischend Auch nicht viel Fleisch. etwas salzen Service, der männliche Chef (?) Ist nett Ich mag den großen Parkplatz Haejangguk ist kein Restaurant. (Original) 해장국은 비추 깍두기는 싱거운 맛이고 고기도 많이 없습니다. 좀 짭니다. 서비스는 남자사장(?)님은 친절하심 주차장 넓어서 좋아요 해장국 맛집은 아닌덧

인천에서 오래된 집인데 정말 맛이 없었네요. 불고기, 물냉면, 해장국을 먹었는데 불고기는 냉동했던걸 해동해서 내오는 식이더군요. 금액대비 먹을게 너무 없고 불고기 냄비에 얼음이 가득했습니다. 물냉면은 평양 냉면이라는데 최악이였습니다. 제가 먹어본 평양냉면 집들은 국물이 밍숭맹숭해도 먹으면 먹을수록 당기는 맛인데 이건 음식에 장난질을 한듯한 맛이네요. 면도 공장시판용 면발같은 식감이고 너무 별로였습니다. 만원인데 정말 너무 돈이 아까웠네요. 해장국은 맛은있으나 저 금액에 먹을정도는 아니라고 생각됩니다. 손님이 많았는데 제가 맛을 모르는건지 모르지만 최악이였고 가실분이 있다면 말리고싶네요.

(Übersetzt von Google) Nach Songnim-dong Haejang-gukjib ist es Pyongyangok, ein weiteres Haejang-guk-guk-Restaurant in Incheon, das ich kürzlich durch „Siksaeng Heo Young-man’s Alumni Journey“ kennengelernt habe. Es nutzt ein altes Gebäude wie Woo Rae-ok in Seoul. Eine Schüssel Haejangguk kann auf den ersten Blick mehr als 10.000 Won kosten. Es ist jedoch nicht so teuer, da es viele hochwertige Rindfleischstücke wie Rippchen und Maguri enthält. Das verkochte Beef Jerky ist weich genug, um es zu zerreißen, wenn es mit Stäbchen gehalten wird, und die Brühe hat einen starken Fleischgeschmack. Es ist völlig anders als Seonji Haejangguk, und es ist richtig zu sagen, dass es Ugeoji Galbitang ist. (Original) 송림동 해장국집에 이어 ‘식객 허영만의 백반기행’을 통해 새로 알게 된 인천의 또 다른 해장국집인 평양옥이다. 서울에 우래옥처럼 오래된 건물을 사용하고 있다. 해장국 한 그릇이 만 원을 넘어서 첫인상은 비싸게 느껴질 수 있다. 하지만 갈비뼈와 마구리 등 고급 소고기 부위가 많이 들어있어서 또 그렇게 비싼 편은 아니다. 푹 익은 우거지는 젓가락으로 잡으면 찢어질 정도로 부드럽고 국물에서 소고기 육향이 강하게 난다. 선지 해장국과 전혀 다르며 우거지갈비탕이라고 표현해야 맞다.

(Übersetzt von Google) Ich genoss die Meeresfrüchtesuppe. Es ist Jahrzehnte alt. Es gibt viel Fleisch und der Geschmack von Shiregi und Suppe ist unglaublich. Aber der Preis ist der gleiche, aber die Menge scheint ein bisschen zu sein. (Original) 해장국 맛나게 먹었습니다. 수 십년 된 노포 입니다.. 고기도 많고 시레기와 국물맛이 끝내줍니다. 근데 가격은 같은데 양이 좀 준 느낌입니다.

(Übersetzt von Google) Galbitang ist voller Fleisch. Haejangguk mit 2 Knochen Jedenfalls gibt es kein Fleisch an den Knochen wie gekocht oder Reste. Fleisch voller Knochen Wie Sie in der Küche sagen, wechsle ich den Haejangguk. Die Theke serviert meist nur Knochen, kein Fleisch. Wörter in derselben Ecke zweimal geändert Habe Galbi-Tang, Galbi-Tang (Original) 갈비탕은 고기가 넘치는데 해장국은 뼈다귀만 2개 그나마도 전부다 끓이나 남은거같은 뼈에 살도없고 오돌뼈만 가득한 고기 주방에서는 말씀하시지 해장국 바꿔드리는데 카운터는 원래 뼈밖에안줘요 고기없어요 한집구석에서 말이 두번이나 바뀜 갈비탕드세요 갈비탕

(Übersetzt von Google) Mit hohen Erwartungen für die 75-jährige Tradition besucht ... Wie Sie auf dem Bild sehen können, war das gesamte Fleisch ausgetrocknet, aber der weiße Teil ist nicht gae ... Ohne eine einzige Lüge habe ich das Fleisch 3 oder 4 Mal mit Stäbchen von den Knödeln da drüben gegessen ... Ist Gultagu-Suppe authentisch? Einfach klare Kohl-Miso-Suppe (etwas langweilig...) Gibt Ihnen das Gefühl, dass der Preis nie billig ist Absoluter Regen!!!! (Original) 75년 전통에 어쩌구~하는 얘기에 잔뜩 기대하구 방문...비교적 나쁘지 않은 가격에 해장국과 갈비탕 가격이 같은 게 좀 이상하다 싶었는데.... 사진에 보이 듯 고기를 모두 건저냈는데 저 흰부분은 모두 비개임... 거짓말 1도 없이, 저기 건저낸 덩어리에서 젓가락으로 고기 3~4번 뗘 먹은 게 다임... 글타구 국물은 진국이냐.... 그냥 맑은 배추된장국(약간 심심한...) 가격이 절대 싼게 아니라는 걸 먹으면서 느끼게 함 절대비추!!!!

(Übersetzt von Google) Haejangguk verspricht nach langer Zeit mit einem Freund.. Die Suppe war ungewöhnlich salzig, weil wir sie so fad gegessen haben. Obwohl ich es mit der von der Kellnerin gewürzten Brühe gemischt habe; Es ist jedoch ein Restaurant, an das ich mich erinnere, seit ich ein Kind war ^^ (Original) 오랜만에 친구와 해장국 약속.. 저희가 워낙 싱겁게 먹는 탓인지 유달리 국물이 짰네요.. 여종업분께 간안한 국물좀 더달래 섞어 먹긴했는 데도 ;; 그래도 어릴적부터 다닌 추억의 식당이랍니다^^

(Übersetzt von Google) Frühstück ist verfügbar Ich habe Galbi-Suppe mit Haejangguk Lecker. Haejangguk schmeckt wie Rinderrippchensuppe (Original) 아침식사 가능합니다 해장국 갈비탕 있어요 맛있습니다. 해장국은 우거지 갈비탕 느낌이에요