(Übersetzt von Google) Nach einer langen Woche in Südostasien mit einem Verlangen nach einem soliden Cocktail nach Seoul gereist, war er an diesem Morgen in Seoul und wurde von unserem Abend im HoneyHole begeistert. Machen Sie auf jeden Fall einen Zwischenstopp während Sie Seoul besuchen. Was wir für einen kurzen Stopp um die Ecke von unserem AirBnB halfen, wurde zu einem zweistündigen Gespräch mit dem Besitzer, Pat und Barkeeper Damien über alles von der New Yorker Cocktailszene bis zum Leben in Seoul. Wir hätten uns in unserer ersten Nacht in Seoul nicht willkommener gefühlt und alle Getränke, die wir probiert haben, begeistert. In der ersten Runde bekam mein Freund den Tropic Thunder, einen Rum-Forward-Drink, und ich bekam den Tangle, einen Citrus-Forward-Drink. Beide waren erstaunlich erfrischend mit der richtigen Ausgewogenheit der Aromen. Die zweite Runde bestand darin, dass wir beide den Milk Tea tranken und diesen typischen Nachmittagstee trinken. Wir haben unsere Zeit hier geliebt und können es kaum erwarten, wieder zu kommen. Prost!
(Original)
Got into Seoul this morning after a long week of traveling throughout Southeast Asia with a craving for a solid cocktail and was blown away by our evening at HoneyHole. Definitely make this a stop while visiting Seoul. What we thought would be a quick stop around the corner from our AirBnB, turned into a two hour conversation with the owner, Pat, and bartender Damien about everything from the NYC cocktail scene to life in Seoul. We couldn't have felt more welcome here our first night in Seoul and loved all the drinks we tried. The first round my boyfriend got the Tropic Thunder, a rum forward drink, and I got the Tangle, a citrus forward drink. Both were amazingly refreshing with the right balance of flavors. Round two consisted of us both having the Milk Tea and loving this take on a typical afternoon tea drink. We loved our time here and can't wait to come back. Cheers guys!
(Übersetzt von Google) Sehr glücklich, in der Nähe dieses Ortes zu sein, während Sie Südkorea besuchen. Einzigartige Cocktailkreationen, die sie monatlich ändern, sowie klassische Cocktails auf Anfrage. Ich habe mit dem Painkiller angefangen, einer etwas süßen, schaumigen Kreation, die gerade genug Bitterorangengeschmack hatte, um sie auszugleichen. Der Arm Candy war mein nächster Drink, der ein starkes Ingwerprofil hatte und dem hochprozentigen Rum als Basis folgte.
Wir hatten das Vergnügen, Pat, den Besitzer, bei unserem ersten Besuch zu treffen, und hatten ein wunderbar angenehmes Gespräch über die örtliche Szene und die Cocktails. Bei unserem zweiten Besuch (am nächsten Abend) lernten wir seinen Manager Damien kennen, und meine Gruppe wurde mit einem ebenso einnehmenden Gespräch getroffen. Wenn Sie auf der Suche nach einem Snack sind, gibt es hier eine leckere, bescheidene Wurstkarte, aber Sie sollten wegen der Cocktails und des Personals hierher kommen. Wirklich schön.
Wir werden während des gesamten Restes unserer Reise mehrmals hierher zurückkehren, einen soliden und sicheren Besuch abstatten!
Hinweis: Ruhige Atmosphäre. Kein Partyspot!
(Original)
Very lucky to be near this place while visiting S. Korea. Unique cocktail creations that they change monthly and classic cocktails available by request. I started with the Painkiller, a slightly sweet, frothy creation that had just enough of a bitter orange flavor to balance it out. The Arm Candy was my next drink that had a strong ginger profile that gave way to the high proof rum that served as its base.
Had the pleasure of meeting Pat the owner on our first visit and had wonderfully pleasant conversation revolving around the local scene and cocktails. Our second visit, (the very next night lol) we met his manager Damien and my group was met with equally engaging conversation. If you are looking for a snack, they have a delicious, modest charcuterie board but you should come here for the cocktails and the staff. Truly lovely.
We will be returning here many times over the rest of our trip, do yourself a solid and make sure to visit!
Note: Quiet atmosphere. Not a party spot!
(Übersetzt von Google) Honeyhole macht die besten Cocktails in Seoul.
In einer kleinen Straße in Yeonnamdong versteckt, ist der Ort gemütlich und intim, so dass Sie immer das Gefühl haben, dass der Service persönlich ist. Barkeeper freundlich, zuvorkommend und kreativ. Das Menü ändert sich, aber Sie erhalten aus den vorherigen Menüs etwas, wenn Sie den Namen löschen. Als britisches Mädchen, das in Korea lebt, hätte ich nie gedacht, dass ich einen Gin-Cocktail mit Yorkshire-Tee probieren könnte - auf jeden Fall nach dem Keighley fragen! Musik immer großartig, Unterhaltung immer interessant. Ich habe die Freunde meiner Eltern mitgenommen, als sie Korea besuchten, und sie waren auch sehr beeindruckt.
Es ist ziemlich selten, Barkeeper zu finden, die wirklich geschickt darin sind, Cocktails zuzubereiten, aber das ist kühl und freundlich. Die ganze Klasse, auf die Sie hoffen würden, ohne anmaßend zu sein. Toller kleiner Ort für ein Date. Sie haben eine Tabelle auf der Karte, die Ihnen bei der Auswahl Ihres perfekten Getränks hilft. Den Preis wert!
(Original)
Honeyhole makes the best cocktails in Seoul.
Tucked away in a little street in Yeonnamdong, the place is cosy and intimate so you always feel like the service is personal. Bartenders friendly, accommodating and creative. Menu changes but they'll make you something from their past menus if you drop the name. As a British girl living in Korea, I never thought I'd get to try a Yorkshire tea infused gin cocktail - definitely ask for the Keighley! Music always great, conversation always interesting. I took my parent's friends round when they were visiting Korea and they were thoroughly impressed too.
It's pretty rare to find bartenders who are really skilled making cocktails but this chilled and friendly. All the class you'd hope for without being pretentious. Great little spot for a date.They have a chart on the menu that helps you chose your perfect drink. Worth the price!
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