(Übersetzt von Google) Cutlassfish schmilzt in deinem Mund Mit Reis bestreuen, bis gedünsteter Rettich. Sauber, hell und lecker (Original) 갈치살이 입에서 사르르 조림무까지 밥에쓱쓱 쳑오 깔끔하고 환하고 맛나고

(Übersetzt von Google) Laut Google ist es vorübergehend geschlossen, aber ab Januar 2022 geöffnet. Ich war Anfang letzten Jahres (2021.03) dort und hatte ein leckeres Essen.Als ich danach suchte, um diesen Besuch auf der Insel Jeju zu machen, hieß es, dass es vorübergehend geschlossen sei. Als ich den Laden fragte, sagten sie, dass sie wegen des Umbaus des Ladens im November 2021 eine Weile Pause gemacht hätten. Ich habe in diesem Haus nur Boktang gegessen, und es war wirklich köstlich in meinem Mund. Ein wenig Essig wird hinzugefügt und es ist leicht sauer, aber das ist das Beste, um die Suppe kühl schmecken zu lassen. Ich habe weniger Essig verwendet als letztes Jahr, aber es war ziemlich gut. Ich hatte auch ein Glas Boksul, das durch Verbrennen des Schwanzes eines Kugelfischs hergestellt und in ein warmes Getränk gegossen wurde, aber es schmeckte nicht gut, weil es auf Soju basierte. Es ist die beste Wahl für Haejang am nächsten Tag nach dem Trinken. ^^ (Original) 구글에 임시 휴업중 이라고 써 있지만 2022년 01월 현재 영업중 입니다. 작년 초(2021.03)에 가서 맛있게 먹고 이번 제주도 방문에도 가려고 검색했을 때 임시휴업중 이라고 나와서 혹시나 하고 걱정하면서 갔는데 영업 하고 있었습니다. 가게에 물어보니 2021년 11월에 가게를 리모델링 하느라 잠시 쉬었다고 하네요. 이집에서는 복탕만 먹어 봤는데 제 입에는 정말 맛있었습니다. 식초가 좀 들어가 살짝 시큼한데 이게 시원한 국물맛을 내는데 아주 최고입니다. 작년에 갔을 때 보다 식초를 덜 넣던데 나름 괜찮았습니다. 복어 꼬리를 태워 따뜻하게 데운 술에 넣어 마시는 복술도 한잔 했는데 소주를 베이스로 해서 그런지 술맛은 별로였습니다. 술 마신 다음날 해장에는 최고의 선택입니다. ^^