Reviews 경주집

(Übersetzt von Google) Wo ein Wanderweg ist, gibt es immer ein oder zwei Restaurants, die Ente oder weißen Reis verkaufen. Ich wollte nicht wandern, aber zum Glück hat es geregnet, also bin ich einfach dorthin gegangen, um Entenfleisch zu essen. Auf der Speisekarte stehen Enten-Bulgogi, gesalzene Ente und weißer Eintopf. In Gewürzen marinierte Ente wird auf einer Steinplatte gegart und gebraten. Wenn die Zwiebel stirbt, kommt das Personal und mischt das Entenfleisch hin und her und legt viel Lauch und Enoki-Pilze darauf. Wenn der Lauch und die Pilze alle tot sind, können Sie sie erst dann essen. Hier gibt es keine Brühe für das Enten-Bulgogi, und das Bulgogi-Gewürz wird auf die Ente aufgetragen, als ob sie auf Briketts gegrillt würde. Die Würze ist süß und salzig, aber der Geschmack bleibt gut erhalten. Reis habe ich nicht separat bestellt, weil ich Beilagen mit Reis nicht mochte, aber nachdem ich die ganze Ente gegessen hatte, musste ich den Reis mit den restlichen Gewürzen unter Rühren anbraten. Also bestellte ich einen gebratenen Reis und probierte ihn ein wenig. Es ist ein gebratener Reis aus Algenpulver, Kimchi und Sesamöl, dem die Gewürze des Enten-Bulgogi hinzugefügt werden, so dass es schwierig ist, geschmacklos zu sein. Ich persönlich esse ihn am liebsten leicht angebrannt. Der Preis für Entenfleisch ist hoch, aber in Anbetracht der Restaurants rund um den Wanderweg kann dieser Ort nicht als teuer angesehen werden. Es wäre großartig, hier nach dem Wandern etwas zu trinken. (Original) 등산로가 있는 곳엔 꼭 오리나 백숙을 파는 식당이 한두 곳 있기 마련이다. 등산은 하기 싫었는데 마침 운 좋게 비가 와서 그냥 오리고기나 먹으러 방문한 곳이다. 메뉴는 오리불고기, 오리 소금구이, 백숙 등이 있는데 이날은 방문 전에 오리불고기 2인분을 예약했다. 양념에 재운 오리고기를 돌판에 익히면서 볶아주면 된다. 양파 숨이 죽으면 직원께서 오셔서 오리고기를 뒤적뒤적 섞어주시며 부추와 팽이버섯을 듬뿍 올려주신다. 부추와 버섯 숨까지 다 죽으면 그제서야 먹어도 된다. 이곳 오리불고기는 국물이 하나도 없고 연탄에서 구운 것 마냥 불고기 양념이 오리고기에 착 입혀져 있다. 양념은 단짠단짠스럽긴 하지만 선을 잘 지킨 맛이다. 밥안주를 싫어해서 공기밥은 따로 주문하지 않았는데 오리고기를 다 먹고 남은 양념에 밥을 볶지 않을 수 없었다. 따라서 볶음밥 하나만 주문해서 살짝 맛 봤다. 김가루와 김치 그리고 참기름을 갖고 만들어주는 볶음밥으로 오리불고기의 양념까지 더해지니 맛없기가 힘들다. 개인적으로 살짝 태워 먹는 게 더 맛있었다. 가격은 오리고기 치고 비싼 편이지만 등산로 주변 식당들을 생각하면 이곳이 그리 비싸다고 볼 수도 없다. 등산을 마치고 이곳에서 한잔하면 너무 좋을 것 같다.

(Übersetzt von Google) Ich war dort mit einem Führer von einem Freund. Das Personal, die Tante und die jungen Leute, die Teilzeit arbeiten, sind sehr nett. 13 Minuten backen, damit das Gewürz nicht anbrennt. Der Parkplatz ist breit und es ist eine gute Route, um nach dem Essen in den Cafés gegenüber zu stoppen. geh gut essen Ich wünschte, die Zange wäre beim Backen mehr geschnitten. Ich kann die Hitze in meinen Händen spüren (Original) 지인분의 가이드로 들려본 곳입니다. 직원분들 아주머님이랑 알바하시는 젊은분들 엄청 친절하시군요.써비스에 거리낌이 없으시고 양념이 타지 않도록13분간 열심히 구워주셨습니다. 주차장도 넓고 식후맞은편 카페들로 들리기에도 좋은 동선이군요. 잘먹고 갑니다. 참 구울때 집게가 좀더 컷으면 합니다. 손에 열기가 느껴지니깐~~~

(Übersetzt von Google) Als ich nach einem Restaurant suchte, das Ente gut kocht, fand ich ein Restaurant in Gyeongju in der Nähe des Beomeosa-Tempels in Busan. Das Gyeongju-Restaurant hier ist jedoch zuverlässig und es war gut zu essen, ohne krank zu werden. Was das empfohlene Menü betrifft, so empfehlen wir die gesalzene Ente!Nachdem Sie das gesalzene gegrillte Schweinefleisch probiert haben, ist die gesalzene Ente so köstlich, dass Sie nicht einmal mit Ihren Essstäbchen gehen wollen! Fünf Sterne ☆☆☆☆☆ (Original) 오리고기 요리를 잘하는 맛집을 검색하니 부산 범어사 부근에 위치한 경주집이 있어 방문 ~ 개인적으로 오리고기는 요리를 잘하는 집이 아니라면 절대로 방문금지! 그런데 여기 경주집은 믿을만하고 먹어도 탈이 나지 않아 좋았습니다 추천하는 메뉴로는 오리소금구이를 강추합니다!소금구이를 먼저 맛보고 나면 오리양념불고기는 젓가락이 가지 않을 정도로 소금구이가 맛있습니다! 별 다섯개 ☆☆☆☆☆

(Übersetzt von Google) Es ist nett und lecker. Bitte erzähl mir im Detail, wie man Entenfleisch zubereitet. Die Beilagen sind auch gut~!! (Original) 친절하고 맛있어요 오리고기맛있게굽는방법 상세히알려주심요ㅎㅎ 밑반찬도 굿~!!