Review 원조 소문난 손칼국수 - 부산

멸치육수와 잘 어우러진 칼국수 양도 많고 맛있어요~ 가격이 예전엔 저렴한 집이었는데 최근에 가격이 많이 오른 것 같네요 칼국수(곱배기), 냉칼국수(보통) 주문 주차공간은 별도로 없어서 근처 유료 주차장이나 홈플러스 주차장 이용

(Übersetzt von Google) Dies ist eine Nudelsuppe mit dicker Sardellenbrühe. Es gibt nicht viel Gemüse im Bibim Kalguksu, aber beide sind köstlich. 6.000 Won scheinen heutzutage ein unvermeidlicher Preis zu sein. Die Menge ist nicht zu gering Direkt nebenan befindet sich ein gebührenpflichtiger Parkplatz. Keine Einparkhilfe Die Parkgebühr beträgt 3.000 Won. nicht 30 Minuten 1 Stunde ist Standard. (Original) 진한 멸치육수의 칼국수집입니다. 비빔칼국수에는 야채는 별로 들어가지 않는데 둘다 맛이 일품이예요 요즘 물가에 6000원은 어쩔수 없는 가격인것같고 양도 적지 않아요 바로 옆에 유료주차장이 있지만 주차지원은 안되고 주차비는 무려 3000원 30분이 아니라 1시간이 기본이라네요

(Übersetzt von Google) Kalguksu ist ein beliebtes Restaurant. Dies ist ein Ort, den viele Menschen suchen. Jajangmyeon wird jedoch aus Kalguksu-Nudeln hergestellt und scheint kein chinesisches Restaurant zu sein. Es ist teurer als ein normales chinesisches Haus (5000 Won). (6000 Won) Es gibt keinen Parkplatz und Sie müssen auf einem nahe gelegenen kostenpflichtigen Parkplatz parken. Es ist ein guter Ort für eine Schüssel Kalguksu an einem regnerischen Tag. (Original) 칼국수가 소문난집입니다. 많은 사람들이 찾는곳입니다. 하지만 짜장면은 칼국수 면으로 만들고 중국집 같은 짜장맛은 아닌것 같네요. 일반 중국집(5000원)보다 가격도 비싸네요.(6000원) 주차장은 따로 있지 않고 근처 유료 주차장에 주차를 해야합니다. 비오는날 칼국수 한그릇 하기에는 좋은곳이랍니다.

(Übersetzt von Google) Es ist nicht die eintönige Kalguksu-Brühe aus Sardellenbrühe, die man normalerweise isst... Es war ein Kalguksu-Restaurant mit einem etwas ungewöhnlichen Geschmack, das wie Kalguksu-Nudeln in einer Udon-Brühe nach japanischer Art schmeckte. Der Geschmack von Kalguksu, der durch das reichhaltige Umami und die mäßig scharfe Würze und Stärke leicht verdickt wurde, war nicht schlecht. Es scheint ein Restaurant zu sein, in dem man in einer überfüllten Atmosphäre mit vielen Kunden zu einem vernünftigen Preis essen kann. (Original) 일반적으로 먹는 멸치육수의 단조로운 칼국수 국물이 아닌... 일본식 우동 국물에 칼국수 면이 들어가 있는 듯한 맛의 조금 특이한 맛의 칼국수 집이었습니다. 진한 감칠맛에 적당히 매운 양념과 전분으로 인해 살짝 걸쭉해진 칼국수 특유의 국물느낌도 나쁘지 않았습니다. 적당한 가격에 많은 손님들과 함께 북적이는 분위기로 먹는 음식점 인듯 싶네요.

(Übersetzt von Google) Das berühmteste Kalguksu-Restaurant in der Nähe des Bahnhofs Oncheonjang. Es zeichnet sich dadurch aus, dass das Kalguksu wie eine Maschinennudel herauskommt und die Brühe nach Sardellen und Rinderbrühe schmeckt. Der Preis ist im Vergleich zu früher stark gestiegen. Ich bin auf halbem Weg durch den Geschmack~~~ (Original) 온천장역인근에서 가장 유명한 칼국수 집. 칼국수가 가는 기계면처럼 나온점과 육수가 멸치 육소에 고기육수맛이 나는것이 특징임.가격이 예전보다 많이 올랐음.개인적으로 면류는 오천원이 마지노선이라 생각하는 일이이라~~~^^ 육천원이라 맛이 반감되었네요~~~ㅋ

(Übersetzt von Google) Nach dem Baden in Nokcheontang gibt es viele Kalguksu-Restaurants. Kalguksu-Nudeln waren etwas gekocht, daher gab es viele ältere Kunden. Bibim kalguksu ist eine Paste aus rotem Pfeffer und wird nach dem Trocknen getrocknet. Ähm ... Ich möchte nicht mit Absicht zum Essen kommen, aber der Preis und der Betrag von 5.000 Won scheinen ein Verdienst zu sein. (Original) 녹천탕 목욕후 주변에 칼국수 맞집이 많다고해서 찾은곳 둘러보니 여기가 손님이 가장 많다. 칼국수 면은 좀 푹 삶았고 그래서 인지 어르신 고객들이 많았다. 비빔칼국수는 고추장 베이스인데 비비고 난후 금새 드라이 해진다. 음... 일부러 찾아와 먹지는 않을긋하지만 5천원이라는 가격과 많은 양은 메리트인듯..

(Übersetzt von Google) Es ist eine traditionelle Handmessersuppensammlung, die ab 1979 begann. Sie können Nudeln mit Ihren eigenen Händen schneiden und Sardellenbrühe für Brühe verwenden, und das Gewürz schmeckt nicht, so dass Sie den alten Geschmack spüren können. Es wird gesagt, dass 30 Beutel Kimchi jeden Tag eingeweicht werden. Wenn Sie bei der Bestellung den Geschmack von zäh, normal, weich usw. erkennen, sollen die Nudeln nach Belieben kochen. Sojabohnensuppe aus Bohnensuppe hat einen herzhaften Geschmack, aber es wird gesagt, dass nur reine einheimische Bohnen verwendet werden. (Original) 1979년도부터 시작해서 이어오는 전통 손칼국수집이네요. 직접 손으로 면발을 칼질하고 육수는 멸치육수를 사용하고 조미료맛은 나지 않아서 옛날맛을 느낄수 있읍니다. 매일30포기의 김치를 담근다고 하네요. 주문할때 쫄깃하게, 보통,부드럽게 등의 취향을 이야기하면 면발을 취향데로 삶아준다고 합니다. 콩국수의 콩국물은 고소한 맛이 나는데 순수 국산콩만 사용한다고 하네요..짜장의 맛은 옛날의 맛을 느낄수 있는 간결한 맛입니다..주방은 오픈되어 깔끔합니다..옛맛을 느끼기에 좋네요.

(Übersetzt von Google) Die Sardellenbrühe ist ausgezeichnet. Beides reicht (Original) 멸치육수가 훌륭합니다. 양도 충분하네요