Review 전골의명가장원식당 - 대구

(Übersetzt von Google) Als wir pünktlich um 16:30 Uhr zur Eröffnung um 17:00 Uhr ankamen, waren wir das dritte Team. Die beiden Teams vorn sind Paare, aber ein Paar entkam wegen der Direktheit des Chefs. Pro Tisch wird nur ein Teller rohes Fleisch serviert, Stammgäste geben aber auch zwei Teller. Der Geschmack ist wirklich toll. Wenn ich es probiere, ist es schade, dass ich nicht 1 Teller pro Person bestellen konnte. Auch die inneren Organe sind richtig frisch und gut. Persönlich ist es lange her, dass ich das Rückgrat gegessen habe und es war so gut. Und das Rindfleisch-Sashimi ist auch sehr lecker. Drei Männer baten um eine Auffüllung der Eingeweide und aßen rohes Fleisch und Sashimi, und sie waren satt. Es ist viel größer als es aussieht und es ist ein Geschmack, den ich jeden Tag essen möchte. Eine Großmutter, eine Tante. Ihr beide seid geschäftlich sehr beschäftigt, und es ist nicht gut, wenn ihr zu wenig trinkt. Aber wenn wir still gesessen und uns unterhalten haben, während wir ein oder zwei Drinks tranken, ist Direktheit einfach meine Persönlichkeit. Rohes Fleisch und Sashimi für 40.000 Won pro Teller sind gar nicht teuer. Es war eine wirklich gute Erfahrung. (Original) 5시 오픈에 맞춰 4시반 도착하니 세번째 팀이었어요. 앞에 두 팀은 커플들인데 한 커플은 사장할머님의 퉁명함에 못이겨 탈주. 한 테이블에 생고기 1접시만 주시는데 단골은 두 접시도 주세요. 맛은 정말 최고예요. 먹어보면 인당 1접시를 시키지 못한 아쉬움이 남습니다. 등골 간 천엽 지라 내장도 정말 신선하고 좋아요. 개인적으론 등골 오랜만에 먹어서 너무 좋았습니다. 그리고 육회도 엄청 맛있습니다. 남자 셋이 내장 리필 부탁드려 먹고 생고기에 육회 먹었더니 배가불러 나왔습니다. 보기보다 양 많고요 매일 먹고싶은 맛입니다. 할머님 한 분, 아주머님 한 분. 두 분께서 장사하시어 매우 바쁘시고 술 적게 드시면 안좋아하세요. 근데 가만히 앉아서 한 잔 두 잔 기울이면서 이야기 나눠보니 퉁명함은 그냥 성격이세요. 접시당 4만원의 생고기와 육회는 먹어보면 전혀 비싸지 않아요. 정말 좋은 경험이었습니다.

(Übersetzt von Google) Das Restaurant empfehle, dass Sie eine Reise nach Daegu gehen. Sah ziemlich frisst ein Mungti in Seoul-Heimatfleisch kommt nicht Chase. Wenn Sie das Fleisch kauen, ist frisch, dass es noch nicht bekannt ist, Jjolgit verklagt zu werden. 40.000 gewann eine Disgrace Yijeongdo-Qualität ist erstaunlich. Kommen Sie, um sich um den Besitzer zu sorgen Talk Maven junge Gäste, aber das war nicht wahr. Ich höre dem Chef, der in Wärme eine Nonchalance war. Masilil wird vom Rating-Terror täuschen, der blind unfreundlich ist. Schließlich nennen wir den engen Raum, sodass Sie den nächsten Tisch schließen können. (Original) 대구에 여행을 간다면 꼭 방문하길 추천하는 식당. 서울에서도 뭉티기를 꽤 먹어보았지만 이 집 생고기는 못 쫓아온다. 고기가 신선하니 씹으면 쫄깃하면서도 질기지 않고 고소하다. 이정도 퀄리티에 4만원이라니 놀라울 따름이다. 주인 할머님 성격이 불친절한 것으로 논란이 많이 되었어서 걱정했지만, 요즈음 성격이 바뀌신건지는 몰라도 내가 느끼기엔 오히려 친절하셔서 놀랐다. 젊은 손님을 안받는다는 말도 있었지만 사실이 아니었다. 사장님이 하시는 말을 들어보니 무심함 속 따뜻함이 있었다. 무작정 불친절하다는 별점테러에 속지 마시길. 마지막으로 공간이 협소하여 옆 테이블과 가까울 수 있으므로 참고하자.

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(Übersetzt von Google) Rohes Fleisch und Sashimi sind sehr zu empfehlen. Ich bin stolz darauf, rohes Fleisch gegessen zu haben, während ich in jede Region ging. Die Atmosphäre ist wie im Haus meiner Großmutter zu essen. (Original) 생고기 & 육회 무조건 강추합니다. 지역마다 다니면서 생고기좀 먹었다 자부하는데 단연 으뜸 입니다. 분위기도 할머니집에서 먹는것 같은 그런 분위기예요.

(Übersetzt von Google) Die letzten sechs Male haben mich vergessen lassen. Der Chef ist zunächst schwierig, aber er ist gut. Anpassung ist natürlich notwendig. Ein Muss, wenn Sie nach Daegu kommen. Fleisch ist auch Fleisch Die Sauce und die einfachen Beilagen sind auch sehr lecker. Es wird jedoch für diejenigen empfohlen, die trinken. Ehrlich gesagt war es nicht nur Zugzeit. 3 Betten alleine. Ich trinke nicht gern Nein, das darfst du nicht. (Original) 지금까지의 육회는 잊게해줬다. 사장님 첨엔 까칠하시지만 좋으신분. 물론 적응이 필요함. 대구 오시면 꼭 들려볼만한곳. 고기도 고기지만 양념장과 기본 밑반찬도 맛있음. 단,술드시는분께 추천. 솔직히 기차시간만 아니였음 혼자 3병각. 술안먹음 사장님 싫어하심이 아니라 안파실지도 몰라요.

(Übersetzt von Google) Es ist ein alter Ort und wird Gourmet genannt, also stellen wir ihn vor und bleiben zusammen. Aber als ich ins Restaurant ging, gab es drei kleine Tische in zwei kleinen Tischen. Das Wichtigste ist die Hygiene. Ich weiß nicht, wie wichtig es schmeckt, ist die Handlung der Mutter des Besitzers, die den ash Sashimi trägt. Es war wirklich unangenehm und schmutzig, und in dem Moment, als ich es aß, schien es sich zu übergeben, also dachte ich nur daran, schnell auszugehen und wirklich wieder gehen zu wollen. Ich wünschte, ich könnte meine beiden Tanten beim Servieren tragen. Der Geschmack auf dem Bild ist gut, daher ist der Zustand der Sauberkeit und Hygiene das schlechteste Restaurant. (Original) 오래된 곳이고 맛집이라고하여 소개하여같이갇다. 그런데 식당안으로 들어가니까 작은테이블두개 방에아주조그만한 상이세개가 비치되있었는데 중요한것은 위생상태이다.뭉텡이고기와 육회가나왔는데 그리 맛이있는줄은 모르겠다 중요한것은 웈회를 차르는 주인아주머니의 행동이다 육회를 자르다말고 쓰레기가 나오니까 그쓰레기를바로맨손으로집어 쓰레기통에손이묻일정도로쑥들어갇다ㅈ나는것이아닌가 정말 불쾌하고 더럽다는 느낌까지 받았다 순간 먹었던던것이 토할것만같아 가까스로참고 빨리나가고싶은생각 뿐이었다 정말 두번다시ㅈ가고싶지않은장소 식당이다. 서빙하는 아주머니 양발도 신었으면좋겠다. 사진에나왔듣이 맛은 있어봉니나위생청결 상태는 최악의식당이다.

(Übersetzt von Google) Oma ist allein, aber als junge Person wird sie vertrieben. Dreimal und einmal ... Ich habe einen Geschmack, aber nachdem ich einen Freund aus Seoul mitgenommen hatte und aus meinem Haus getreten wurde ... Das Ende eines echten altmodischen Königs ... (Original) 할머니 혼자하시는데 젊은사람이라고 쫓아냄ㅠ 병적으로 젊은 사람 싫어하시는 듯 함... 세번가서 한번 성공함... 맛은 있는데 서울에서 온 친구 데려갔다가 쫓겨나서 맘상함... 진정한 노포의 끝판왕...

(Übersetzt von Google) Dritter Besuch Es ist köstlich wie immer, aber es ist um 5:00 Uhr geöffnet, aber es ist eine gute Idee, um ca. 4:40 Uhr (Wochentage) zu bemerken. (Original) 세번째 방문입니다. 언제나처럼 맛있어요 5시 오픈이지만 4시 40분쯤부터 눈치보는게 유리합니다.(평일기준)