요즘은 이곳 저곳 쭈꾸미 맛집들이 많았지만 실상 20년 전만 하더라도 신선한 생물 쭈꾸미로 볶아주는 곳은 많지 않았습니다. 이 근처에서 산지 17년 정도이고
25년 전부터 이곳을 가끔 오게 되었습니다. 그때만 하더라도 이 근처는 쭈꾸미 식당이
여러군데 있을정도로 동네 상권은 거의 쭈꾸미가 전부였습니다.
동일방직이 앞에있어 더 오래전엔 지금보다 훨씬 북적북적했겠지요.
이곳은 만석부두와 북성포구가 아주 가까운 위치로 그 부두는 쭈꾸미가 잘 나오는 곳이기도 합니다. 물론 그곳에서 물건을 받아오시는지 다른 경로가 있는진 모르겠으나 쭈꾸미는 아주 신선하고 양념도 자극적이지 않은 담백하고 감칠맛이 많이나는 맛입니다.
요즘 같이 맵고 짠 자극적인 맛으로 냉동 쭈꾸미로 양념맛에만 의존해 맛을 내는 그런 쭈꾸미가 질린다면 가끔은 이런 생물쭈꾸미도 한번 드셔보시는게 어떨까요.
(Übersetzt von Google) Es schmeckt nicht nach Gewürzen und die Zucchini-Muschel ist frisch. Ich hatte nicht erwartet, dass die gewürzten Gewürze scharf und süß sind, also haben sich meine Geschmacksknospen verändert~
(Original)
조미료 맛 안나고 쭈꾸미 소라 싱싱해요. 생각지도 않았던 간재미 무침 매~콤하니 완전 입맛 돌아요~
(Übersetzt von Google) Es ist schwierig, ein Haus wie dieses in Incheon zu finden, köstlich, köstlich. Wenn Sie gebratenen Reis machen, gehen Sie in den Topf und braten Sie ihn an der Seite. Es befindet sich am Ende der Überführung, so dass Sie auf der Straße vor dem Geschäft parken können.Nach dem Abendessen können Sie Chinatown oder Donghwa Village Wolmi-do besuchen!
(Original)
인천에서 이 정도 쭈꾸미집 찾기 어려움, 맛있음, 아저씨 친절하심. 볶음밥 시키면 냄비 들고가서 옆에서 볶아주심. 고가도로 밑쪽에 위치하고있어서 가게앞 노상에 주차 가능합니다~ 식사후에 차이나타운이나 동화마을 월미도 관광 가능합니다!!
(Übersetzt von Google) Ich habe es nach einer Weile gegessen, aber ich habe es komplett gegessen!
Es ist köstlich, den Löffel und den Spatel mit beiden Händen zu halten und sich weiter umzudrehen, um zu essen!
(Original)
간만에 철때가서 먹었는데 완죤맛나게 먹고왔네요!
수저와 주걱을 양손으로잡고 자꾸뒤집어서 대쳐먹어야 맛나요!
(Übersetzt von Google) Das mit Eiern gefüllte Jjukkumi-dei ist sehr lecker.
Wenn es lange gekocht wird, wird es hart, aber es ist weich, weil es nur leicht gekocht ist.
Rühren braten ist auch gut.
(Original)
알이 가득한 쭈꾸미데침이 아주 맛있습니다.
오래 데치면 질겨지는데 살짝만 데쳐서 부드러워요.
쭈꾸미 볶음도 맛있네요.
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